Рецепти за основни с (боб или леща или нахут или грах)

Здравословен веган бургер със сладък картоф и киноа

В голяма купа се смесват пюрираните сладки картофи, сварената киноа, намачканият черен боб, нарязаният спанак, лукът, чесънът, галетата, смляното ленено семе, водата, кимионът, пушеният пипер, солта и черният пипер.

Вегетариански бургери с червено цвекло, рукола и авокадо

В голяма купа се смесват настърганото цвекло и морков, намачканият нахут, овесените ядки, лукът, чесънът, лененото желе, магданозът, кимионът, солта и черният пипер.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Отгоре се нареждат пилешките бутчета и се добавят грахът, брашното, доматеното пюре, зехтин и сол на вкус.

Печен ориз с гъби кладница на фурна

Ястието се разбърква и се прибавя грахът.

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

След това се добавят оризът и грахът.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Прибавят се грахът и запърженото тофу.

Пилешки пай с бутер тесто

В сместа се добавят сварените зеленчуци, грахът и нарязаното пилешко месо.

Пържени хрупкави веган кюфтенца с билков сос

Нахутът се намачква, след което към него се добавят сварената киноа, нарязаните гъби, лук, чесън и галетата.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Разбъркайте сварения ориз и граха и морковите.

Вегетариански постен зеленчуков гювеч от картофи, домати, тиквички, патладжан, зелен фасул и бамя на фурна

Кюфтета от телешка кайма със зелен фасул печени на фурна

Варени постни сарми с лозови листа, киноа, булгур и картофи в тенджера

Задушена бяла риба пангасиус

Добавя се предварително сварен боб или боб от консерва, а след това и рибата, нарязана на едри парчета.

Пиле а ла Кинг с кремообразен гъбен сос и фузили

Добавя се пресният или замразеният грах и сосът се оставя да къкри за около 5–7 минути, докато грахът омекне.

Пържено пиле със зеленчуци – бок чой, броколи и кълнове

Задушено говеждо със зеленчуци по селски

Жълт дал тадка с гхи и кориандър

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Грахът се разбърква в доматения сос.

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

След това се разпределят нарязаните черни маслини, свареният черен боб, сладката царевица, нарязаните домати, нарязаните люти чушки халапеньо, зеленият пипер, червеният лютив пипер и нарязаният лук.