Рецепти за основни с зеленчуци

Печени пилешки пържоли от бяло месо панирани с корнфлейкс, яйца и сметана на фурна с кашкавал, чушки и тиквички

Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Дунавска лютика с котлети от речна риба (шаран или толстолоб) на скара с домати, чесън, зелени и червени чушки

Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Вкусна яхния с картофи, тиквички и пилешко месо (бутчета)

Пилешкият бульон се слага на котлона и вътре се пускат зеленчуците, месото и нарязаните картофи.

Задушено кълцано или мляно свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправки

Добавят се зеленчуците и стритата скилидка чесън.

Миди с черупките по сицилиански с доматен сос, лук, чесън и каперси

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Зеленчуците и месото се задушават за няколко минути.

Яхния (варено) ярешко месо с картофи, домати, гъби, лук и маслини в тенджера

Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

Печен ориз с кренвирши (или колбас), гъби и грах на фурна

Яхния от пилешки крилца с картофи, ориз и прясно зеле

Добавя се половината зеле и отгоре се слагат задушените зеленчуци.

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Миш маш със сметана, яйца, чушки, прошуто (или шунка), сирене и пилешко месо

Солено спаначено суфле със сметана, кисело мляко, яйца, сирене и кашкавал