Рецепти за основни с зеленчуци

Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Печен заек със зеле и домати на фурна

Печен сом филе по средиземноморски с доматен сос, маслини на фурна със зелен ориз

Боб яхния по византийски с много лук, джоджен и девесил

Райкин боб (зелен плосък боб) с ориз и домати яхния

Солени мъфини с извара или рикота, спанак, кашкавал и сос песто от босилек

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Крехко пиле филе жулиен с бекон, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Оризът се сварява в зеленчуковият бульон и когато е готов се разпределя на порции, като отстрани се слага от приготвеното пиле жулиен с къри.

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Солена торта салата с домати и цедено мляко във форма за торта

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавал

Ястието се разбърква и се оставя да се готви до омекване на зеленчуците.

Пържени пилешки бонфилета с къри по тайландски с кокосово мляко, кимион, кориандър и джинджифил

Зеленчуците се подправят с къри, кимион, кориандър, шафран, черен пипер и сол.

Ризото с ориз арборио, сушени мариновани домати, бекон, праз лук и сирене Пармезан

Постепенно се добавя предварително разтвореният и кипнат в 250 мл вода зеленчуков бульон.

Пилешка яхния с месо от бут, броколи, гъби и булгур

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Оризът се сварява в зеленчуковият бульон и когато е готов се разпределя на порции, като отстрани се слага от приготвеното пиле.