Рецепти за основни с зеленчуци

Индонезийски картофени кюфтета Перкедел с месо

Каймата се добавя към задушените зеленчуци, подправя се със сол и черен пипер и се запържва до пълно приготвяне, след което се оставя да изстине леко.

Sambal Goreng Kentang - индонезийско ястие с картофи и скариди в лют сос самбал

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Sayur Tempe Buncis Kuah Santan - традиционно индонезийско ястие с боб зелен фасул, темпе и ароматен сос от кокосово мляко

Индонезийско говеждо Ренданг

Индонезийско люто патладжаново ястие (Terong Balado)

Традиционен индийски дал с червена леща (леща яхния с подправки)

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Турско традиционно пиде с кайма

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Телешко мадрас къри с ориз басмати

Спанакопита – гръцка спаначена баница със сирене фета

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

В отделен съд се слагат картофите, лукът, морковите и последователно останалите зеленчуци.

Меланзана пармиджана - италианска запеканка с патладжан и сирене моцарела

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешки строганов с гъби и кисели краставички

Бърза и лесна мароканска нахутена яхния

След това се добавят нарязаните на кубчета домати, отцеденият нахут, смляната канела, кимиона, джинджифила и зеленчуковия бульон.