Рецепти за основни с зеленчуци

Вегетариански кюфтенца от леща и гъби печурки печени на фурна

Сервират се топли със свежи зеленчуци според сезона, а по желание се поливат с млечен сос, направен от кисело мляко, чесън и копър.

Запечени броколи огретен с течна сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

Вкусно сочно задушено пилешко филе (гърди) на тиган с гъби и ароматен сос от брашно, масло, мляко и горчица

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Пържени пилешки хапки с доматен сос и ориз в тенджера или дълбок тиган

Белените домати от консерва се нарязват на ситно и се прибавят към задушените зеленчуци.

Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени домати

Мариновани свински ребра със захар и кимион на скара

Печено бяло пилешко месо от филе (гърди) с картофи на фурна в йенско стъкло (тенджера, съд) на фурна

Спагети с домати и патладжани

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

Пържени панирани кюфтета от тиквички и магданоз

Към сместа от тиквички се прибавя и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша.

Вкусни печени пълнени чушки и сарми от лапад с кайма и ориз на фурна

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Задушени пилешки жулиени с гъби, картофи, чушки и лук в тенджера

Гювечета с карфиол, броколи, топено и синьо сирене в микровълнова фурна

Зеленчуците се редят в гювечета и се смесват с топеното сирене и настърганото синьо сирене .

Печено сварено цяло пиле по ловджийски с наденица на фурна

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Запечени картофи със сирене, шунка и масло на фурна