Рецепти за основни с зеленчуци

Класическа рецепта за печен боб в глинено гърне

Свареният боб и зеленчуковият бульон се добавят към соса и всичко се разбърква внимателно.

Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурна

В глинен съд или тава, подходяща за фурна, се поставят свареният боб, свинското месо, запържените наденици, задушените зеленчуци, свинската кожа и част от запазената течност или бульон, докато съставките се покрият.

Кералско рибно къри с ориз

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

Лещата се измива и се поставя в тенджера с зеленчуковия бульон.

Запеканка с фузили, кайма, салам пеперони и моцарела

Класически печен боб с кетчуп, горчица и домати

Бобът се поставя в тенджера с зеленчуков бульон и се вари на слаб огън около 60 до 90 минути, докато омекне, но не се разпада.

Немски лабскаус от говеждо месо и картофи

Задушен заек с домати и билки

Печен заек в доматен сос с лук и магданоз в йенско стъкло

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Гръцко критараки с октопод

Доматеното пюре и зеленчуковият бульон се добавят, поръсва се със сол, черен пипер и сушен риган.

Къри със скариди и кокосово мляко

Мексиканска запеканка енчилада с телешка кайма

Американски чоп суи с макарони и телешка кайма

Плънка с царевичен хляб, червени боровинки и орехи пекан

Трохите царевичен хляб се смесват със запържените зеленчуци, сушените червени боровинки, орехите пекан и нарязания магданоз.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Броколи кюфтета с пармезан