Рецепти за скариди с доматен сос

61 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 1 2 3 4 > >>

Салата със скариди, манго и краставица

Охладената киноа се смесва със зелените салати, краставицата, мангото, чери доматите и скаридите....Чесънът се наситнява и се смесва със зехтина, соевия сос, меда, солта и черния пипер.

Салата със скариди, манго и краставица

Скариди по Строганов

Прибавят се червеният пипер и доматеното пюре и сместа се разбърква за кратко....Добавят се скаридите и се готвят няколко минути до порозовяване....Сосът се загрява внимателно, без да се допуска силно кипене, и се овкусява със сол и черен пипер.

Скариди по Строганов

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Доматът се нарязва и заедно с доматеното пюре се прибавя към сместа, като се готви, докато сосът се сгъсти и доматът омекне....Скаридите се почистват и се добавят към зеленчуковата смес, като се готвят, докато сменят цвета си на розов, като се внимава да не се преварят.

Каридес Гювеч - скариди със зеленчуци в глинен съд

Фрегола паста със скариди и хайвер ботарга

Скаридите се почистват....Чери доматите се разполовяват, добавят се в същия тиган и се готвят до леко омекване....При необходимост се добавя част от запазената течност, за да се получи лек сос.

Фрегола паста със скариди и хайвер ботарга

Скариди по провансалски с ориз и магданоз

Лукът и чесънът за ориза се обелват и се нарязват ситно, а доматът се нарязва на малки кубчета....Скаридите се почистват....Прибавя се останалото краве масло и тиганът се разклаща до получаването на гладък чесново-маслен сос.

Скариди по провансалски с ориз и магданоз

Тайландска супа Том Ям със скариди

Лукът, печурките и доматите се добавят към супата и се варят още 5-7 минути, докато зеленчуците омекнат....Почистените скариди се добавят в тенджерата и се варят, докато цветът им се промени до розово, около 3-5 минути....След това рибеният сос, лимоновият сок и захарта се добавят и сместа се разбърква добре, за да се балансират вкусовете на солено, кисело и сладко.

Тайландска супа Том Ям със скариди

Къри с тигрови скариди, банан и нар

Скаридите се добавят към соса и се готвят на умерен огън 5–7 минути според размера им, докато месото стане непрозрачно....Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци, а доматите се настъргват или пасират.

Къри с тигрови скариди, банан и нар

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Доматите се намачкват, а рибното филе се проверява за кости и се нарязва на едри парчета....Скаридите се обелват и се почистват от чревната жилка.

Морска супа буйабес с риба, миди и скариди

Къри със скариди и кокосово мляко

Скаридите се почистват от главите, черупките и тъмната чревна нишка, ако не са предварително почистени, след което се подсушават....Добавя се доматеното пюре, разбърква се и се налива кокосовото мляко....Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5 минути, докато леко се сгъсти.

Къри със скариди и кокосово мляко

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Доматите се нарязват приблизително....Кафявата захар, рибеният сос и оризовият оцет или сокът от лайм се добавят към сместа.

Традиционен индонезийски самбал - лютива паста за готвене

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Доматите заедно с течността и рибеният бульон се прибавят към сместа и се довеждат до кипене....Скаридите и тофуто, нарязано на кубчета, се добавят към яхнията и се готвят още 5–7 минути, докато скаридите станат розови и се сготвят напълно.

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Доматите се счукват или пасират и се добавят към тенджерата заедно с пушения червен пипер, лютивите люспи, солта и черния пипер....Мидите, скаридите и калмарите се добавят към супата.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Рибена яхния с треска, сьомга, пушена пикша и скариди

След около минута се прибавят нарязаните домати, пушеният червен пипер и мащерката....Скаридите се обелват и се прибавят през последните 3–4 минути, докато станат розови и непрозрачни.

Рибена яхния с треска, сьомга, пушена пикша и скариди

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа

Сместа се вари около 10 минути, докато доматите се разпаднат и сосът се сгъсти.

Далматински рибен бродет (бродето) - италианска рибена супа

Креолска джамбалая

Скаридите се почистват от главите, черупките и тъмната жилка, след което се подсушават....Доматите се нарязват, като сокът от консервата се запазва.

Креолска джамбалая

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Доматите се нарязват и се прибавят в съда, като се готвят, докато започнат да се разпадат и да образуват сос, за около 10 минути....Рибното филе се нарязва на парчета, а скаридите се почистват и обелват.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Средиземноморска гурме супа с морски дарове

Пушеният червен пипер и лютите чушки се прибавят, разбъркват се и към тях се добавят консервираните домати....Бялата риба се нарязва на парчета и заедно със скаридите и мидите се добавя към супата.

Средиземноморска гурме супа с морски дарове

Френска супа Буябес с морски дарове

Към тях се добавят нарязаните домати, дафиновият лист, пушеният пипер, шафранът и кайенският пипер, по желание....След това се добавят мидите, белите миди и скаридите....Сервира се с листа босилек, франзела и по желание със сос руий или чеснов майонезен сос.

Френска супа Буябес с морски дарове

Класическа креолска джамбалая

Скаридите се почистват....Целината и зелената чушка се нарязват, а консервираните домати се оформят на кубчета, като течността им се запазва.

Класическа креолска джамбалая

Тайландска салата със зелена папая (Сом Там)

Към тях се добавя палмовата захар, рибеният сос и сокът от лайм, като сместа се разбърква, докато захарта се разтвори напълно....Зелената папая се настъргва, чери доматите се разрязват на половинки, а зеленият фасул се нарязва на парчета с дължина 2-5 см....Поръсват се печени фъстъци и сушени скариди, ако се използват, и отново се разбърква леко.

Тайландска салата със зелена папая (Сом Там)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 1 2 3 4 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.