Рецепти за задушено свинско месо427 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 19 20 21 22 > >> |
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)Ситно нарязаният лук и счуканият чесън се задушават в зехтина. |
|
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаЯстието се задушава до готовност. |
Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйцаЗадушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка. |
Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)Задушават се в маслото и малко вода. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре. |
Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушкаДобавят се свинската мас и сместа се стрива на трохи....Приготвя се плънката, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрята мазнина. |
Пържен свински мозък по шопски домати, чушки, лук и яйцаВ отделен съд се задушават нарязаните на ситно лук, чушки и домати. |
Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезанСипва се топла вода, подправя се на вкус със сол и останалите подправки, похлупва се и се задушава, докато остане на мазнина. |
Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло виноБъбреците се нарязват на кубчета и се слагат да се варят... |
Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурнаЛукът се нарязва на ивици и се задушава в сгорещеното масло....В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб. |
Задушени пържоли от глиган в тенджера под наляганеПържолите се накисват в маринатата за 24 часа... |
Чили кон карне с свинска и телешка кайма, бял или червен боб от консерва и доматен сосКаймата от свинско и телешко, накълцаните лук и чесън и 100 милилитра вода се задушават в дълбок тиган с малко мазнина. |
|
Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италианскиКотлонът се намалява и се задушава за 10-15 минути. |
Кюфтета по свищовски с ориз и доматиОбезкостеното и почистено свинско месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се смила в месомелачка....Отделно в останалата мазнина и малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто оцветяване. |
Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправкиСвинската кайма се омесва с изброените продукти....Лукът, чушката и морковът се нарязват и се задушават в загрято олио. |
Картофена яхния от агнешки врат с чушки и морковиЛукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера....Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и агнешко месо. |
|
Тракийско вретено / руло от свинска кайма, гъби, лук и кашкавал на скараЛукът и гъбите се режат на филийки и се задушават в маслото до омекване. |
Свински котлети (кюфтета) по московски - оригинална класическа рецептаЗадушените лук и сланина се слагат при каймата. |
|
Редена баница от готови одрински кори с праз лук, свинска кайма и кисело зелеЗадушават се в половината от олиото и малко зелев сок или вода. |
Печена леща със свинска кайма по селски на фурнаНарязаните лук и моркови се задушават в мазнината. |
| Страница Първа Предишна 19 20 21 22 Следваща Последна |