Рецепти за задушено свинско месо427 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 19 20 21 22 > >> |
Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурнаКаймата се омеква с нарязаните лук и чесън и се задушава в загрят тиган за около 20 минути. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиПочистеното овнешко месо се измива в студена течаща вода, поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и малко вода....Задушава се на слаб огън, в похлупена тенджера, до омекване. |
Свински наденички с къри сосЗадушават се за 3-4 минути и се прибавя къри пастата, брашно и настъргана ябълка. |
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Поставя се в тенджера с част от мазнината и малко вода, захлупва се и се задушава, докато поомекне. |
Бобена супа с картофи и беконДобавя се нарязаното свинско месо или бекон и се задушава за няколко минути, за да се отделят ароматите. |
|
Печен телешки език и шкембе с гъби и масло в глинено гювече на фурнаВ загрято масло се задушават нарязаните на филийки гъби. |
Печено пълнено прасенце с кисело зелеВ част от сгорещената мас и малко вода са задушава ситно нарязан лук, едро нарязаното зеле, нарязаната на кубчета шунка. |
Кюфтета в бял сос по класическа немска рецептаВ тиган се загрява малко мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване. |
|
Яхния с бабек, чушки, домати и яйцаНарязаният на ситно лук се задушава в загрята мазнина. |
Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъбиИзпичат се на скара, слагат се при зеленчуците и се задушават няколко минути. |
Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурнаДобавя се малко зехтин и нарязаните лук и чушки се задушават за кратко....След това се слага свинската кайма и се готви, докато се раздроби. |
|
Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиганСлага се нарязаният лук и се задушава до омекване. |
|
Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сосЗадушават се за около 10 минути. |
|
Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тикваНарязаните лук и чесън се задушават в малко мазнина....Добавят се телешката кайма и свинската кайма. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаВ дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови....Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо. |
|
Традиционна супа от шкембе (Флаки)В тенджера се загрява олиото и в него се задушават лукът, морковите и чесънът, които предварително са нарязани, докато лукът стане прозрачен и зеленчуците омекнат. |
|
Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурнаВ свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета....Текешкто месо от шол се нарязва на хапки и се набожда на шишове. |
Грах яхния с кюфтета, домати и подправкиСвинската кайма се омесва с яйцето, чубрицата, солта и черният пипер....Задушават в загрято олио. |
|
Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушкиЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се добавят при наденицата, за да се задушат. |
Паста с домашен доматен сос и кюфтенцаВ тенджера на среден огън се задушават нарязаните лук и чесън. |
|
| Страница Първа Предишна 19 20 21 22 Следваща Последна |