Рецепти за задушено свинско месо492 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 25 > >> |
Миш маш с телешка и свинска кайма, червени чушки, яйца и доматиСвинската и телешката кайма се раздробяват на парчета и се запържват в малко зехтин....Щом лукът омекне се добавят доматите, нарязани на кубчета и се задушава на тих огън 10-15 минути. |
|
Супа топчета със свинска кайма и застройка от заквасена сметанаОлиото се загрява в дълбока тенджера и зеленчуците се задушават леко до омекване. |
|
Макарони с гочуджанг и пикантен свински колбасВ същия тиган първо се задушава лукът до омекване, след което се добавя чесънът и се запържва кратко. |
|
Сундубу джиге – корейска супа с меко тофуСлед това се прибавя нарязаното свинско месо и се пържи до златисто....Кимчито се добавя към месото и се задушава още няколко минути, за да омекне и ароматите да се смесят. |
|
Италианско задушено телешко шкембе с бял бобСлед това се добавя свареният боб и ястието се задушава още 10-15 минути, като при необходимост се коригира подправянето. |
|
Печени свински ребра в зелев лист на сарми с гъби и ориз в тенджера на котлонСвинските ребра се нарязват на парчета с размери около 5 см....Нарязаните гъби и лук се задушават. |
Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурнаСвинските ребра се почистват и се нарязват на порции....Когато се задушат, се слагат нарязаните на филийки гъби. |
Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурнаЗадушават се под капак в олиото и малко вода за 7-8 минути....Свинските ребра се почистват от ципата и се разрязват на парчета от по две или три. |
Печени свински вратни пържоли на фурна в гювеч с печени чушки, патладжани, гъби и топено сиренеЛукът се нарязва на шайби и се задушава в маслото за няколко минути....В гювеч се подреждат нарязани на ивици печурки, патладжан и пържолите от свински врат. |
Картофена яхния със кюфтета от свинска кайма и доматен сос (Кюфтета по чирпански без пържене)Ситно нарязаният лук и счуканият чесън се задушават в зехтина. |
|
Пълнени зелеви сърмиСмляното свинско месо се смесва с ориза, моркова, лука, чесъна, яйцето, солта, черния пипер и червения пипер....Заливат се с доматения сос и зеленчуковия бульон, похлупват се и се задушават на слаб огън около 1 час, докато зелето омекне и плънката се сготви. |
|
Диво прасе във винен сосМесото от диво прасе се измива и подсушава, след което се овкусява със сол....В същата тенджера се добавя нарязаният лук, който се задушава до прозрачност. |
|
Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметанаЯстието се задушава до готовност. |
Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйцаЗадушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка. |
Руладини от свински вратни пържоли, пълнени с гъби, кашкавал, лук и моркови, печени в йенско стъкло (йенска тенджера, тава, съд)Задушават се в маслото и малко вода. |
Гювече по чобански със свински черен дроб, картофи, яйца и доматено пюре на фурнаСвинският дроб се нарязва на малки парчета и се запържва за кратко в олиото....Изважда се и на негово място се задушават нарязаните на ситно лук и чесън, заедно с коняка и доматеното пюре. |
Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушкаДобавят се свинската мас и сместа се стрива на трохи....Приготвя се плънката, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрята мазнина. |
Пържен свински мозък по шопски домати, чушки, лук и яйцаВ отделен съд се задушават нарязаните на ситно лук, чушки и домати. |
Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезанСипва се топла вода, подправя се на вкус със сол и останалите подправки, похлупва се и се задушава, докато остане на мазнина. |
Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло виноБъбреците се нарязват на кубчета и се слагат да се варят... |
| Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 25 Следваща Последна |