Рецепти за яйчен сос

Пикантен дресинг / сос с авокадо, кисело мляко, чесън и лимонов сок

Дресингът се подправя с морска сол, черен пипер и малко лют сос на вкус.

Свинско бон филе със сос от къпини

След това се изважда и се оставя настрана, докато се приготви сосът.

Глазирани свински пържоли на скара с ябълки и кленов сос на тиган

Докато котлетите се приготвят, се прави соса.

Запеканка с телешка кайма и хрупкава коричка с моцарела

Поръсват се с брашно, риган и босилек и се добавя доматеният сос....В купа се разбиват яйцата, прясното мляко, брашното, пармезанът и олиото.

Месно руло с телешка кайма печено на фурна

Патешки гърди (магре) с портокалов сос на тиган

Сосът се оставя да къкри, докато се редуцира наполовина.

Бургери със свински кюфтета, сирене чедър и хрупкав бекон

Свинската кайма се омесва с настърган лук, яйцето, сос уорчестър, сол и черен пипер на вкус.

Запечени солени тарталети със сьомга

В купа се разбъркват млякото, заквасената сметана, яйцата и сос Уорчестър.

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Филетата бяла риба се панират, като първо се овалва в брашно, след това в разбити яйца и отново в брашно.

Панирани пръчици от сирене Моцарела във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В три отделни купи се слагат разбитите яйца, галета и брашно....Сервират се с любим сос по избор.

Кюфтета от киноа с кейл и пармезан

Яйцата се разбиват....Сервират се по желание с купичка запасна сметана или кисело мляко, както и любим сос по избор.

Опушени мини кюфтенца на шишчета

Каймата се омесва с яйцето, галета, барбекю сос, стрит чесън и нарязаните на ситно лук и бекон.

Глазирани пилешки бутчета / крилца на фурна по азиатска рецепта

Докато пилето се пече, в блендер или кухненски робот се смесват сос хойсин, чили, оризов оцет, бульон, джинджифил, чесън и сусамово масло.

Пилешки гърди с кокосов сос, бейби спанак и сушени домати в уред за бавно готвене

Когато сосът се сгъсти, се прехвърля в уреда за бавно готвене.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Сосът ще се разтопи и затопли и така няма да се образуват бучки от яйцата.

Печена бяла риба в лимонов маслен сос на фурна

След това сосът се подправя с лимонов сок и се сваля от котлона.

Американски гулаш с телешка кайма, макарони и сирене чедър

Запържената кайма се връща в тенджерата и се добавят водата, телешкият бульон на прах, доматеният сос, нарязаните домати, дафиновите листа, соевият сос, овкусената сол, италианската подправка, червеният пипер и черният пипер.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

В купа се смесват захарта, рибният сос, соевият сос, сосът от стриди, чили, водата, бульонът и царевичното нишесте.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

Яйцата се разбиват с вилица, докато се появят малки мехурчета....Подправя се със соев сос и се запържва за около 3 минути.

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Питките се разрязват на половина и долните половинки се нареждат в подходяща тава...