Рецепти за сметана (37%)

Ванилов мус с кафе за десерт

Сметаната се разбива с 1/4 чаша захар с миксер, докато се образуват твърди върхове.

Гарнитура / разядка от печени кореноплодни за бяло месо или риба

Постепенно се добавя сметаната, при непрекъснато бъркане, докато се получи гладка хомогенна смес с копринена текстура.

Пастичоти - италиански тартове за десерт от маслено тесто пълнени с нишестен крем

В тенджера се загряват прясното мляко и сметаната.

Шоколадов кекс с пълнеж от крема сирене и шоколадова глазура

След това се оставя да се охлади до стайна температура и се разбърква със сметаната.

Домашни сладки розови френски макарони

Накрая се добавя течната сметана и сместа се разбива на ниска скорост.

Домашна лесна торта Тирамису с готови блатове

В отделна купа се разбива сметаната, докато се сгъсти.

Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколад

В отделна купа се разбива течната сладкарска сметана, докато се сгъсти.

Тиквен сладкиш (scones) с бяла глазура

Отделно се разбиват 75 мл сметана, яйцето, тиквеното пюре, кафява захар и екстракт ванилия.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Накрая се слагат сметаната и ванилията.

Бадемово Тирамису без яйца с маскарпоне и стевия

Най-напред маскарпонето, течната готварска сметана и

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с череши и глазура от крема сирене

Приготвя се глазурата за кексчетата, като сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти.

Руска торта с домашни блатове, бял крем и сладко от боровинки

Когато сместа стане хомогенна, се добавя сладкарската сметана и отново се разбива.

Палачинкова торта с течен шоколад Нутела и шоколадови трюфели

Кремът се оставя настрани да се охлади и към него се прибавя разбитата на сняг течна сладкарска сметана .

Чийзкейк в чаши с кокосово мляко, извара и горски плодове

Лесна торта тирамису с обикновени бисквити закуска и крем Забайон (сабайон) за десерт

Маскарпонето се разбива с охладеният крем и накрая се добавя и разбитата животинска сметана.

Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганаш

Сметаната се загрява и когато започне да ври, се сваля от котлона.

Лесен и здравословен овесен кекс с банани и сухо мляко

Лесни и вкусни къпкейкове с цветен маслен крем за деца

Сметаната се разбива с ванилията, докато стане пухкава.

Гъбена вегетарианска крем супа с морков, картоф, пащърнак и праз

Готовата супа се пасира и се прибавя сметаната .

Веган ястие от тофу със сос с фъстъчено масло, соев сос, джинджифил и чили