Рецепти за лют пипер

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Доматите се обелват и заедно с лукът и лютите чушки се смилат в месомелачка....Добавят се подправките – кафява захар, бахар, черен пипер и по 1 щипка индийско орехче, канела, босилек, мащерка, червен пипер, риган и сол на вкус.

Карахи бхинди масала – бамя с домати и люти чушки

Прибавят се доматите, куркумата, смленият кориандър, лютият червен пипер и солта.

Яхния от боб със сушени люти чушки и домати

Правят се 1 накълцана люта чушка и 1 глава лук....Добавят се доматеното пюре и червен пипер.

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Овкусява се с лют пипер и малко сол и се добавят настърганите домати.

Пикантни хапки с люти чушки, крема сирене и бекон

Лютите чушки се разполовяват по дължина и се почистват от семките и вътрешните бели прегради....Сиренето фета се натрошава и се смесва с крема сиренето, чесъна на прах, лука на прах и черния пипер.

Супа с риба карагьоз и червен пипер

Добавят се сладкият червен пипер и по желание лютият червен пипер.

Свински ребра на грил с пикантен барбекю сос

Смес от пушен червен пипер, чесън на прах, лук на прах, лютив червен пипер, черен пипер и сол се приготвя.

Барбекю свински ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Лютите чушки могат да се запичат на сух тиган, докато леко почернеят....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри около 20 минути.

Люти свински ребърца печени на скара

Приготвя се марината, като се смесят в купа оцетът, стритите сушени люти чушки, счуканият чесън, захарта, водата, горчицата, черният пипер и мащерката.

Апетитен доматен сос с люти чушки и кимион за зимата в буркани

Добавят се накълцаните люти чушки, счуканият чесън, червеният пипер, захар, сол, оцет, кимион, чубрица и черен пипер на вкус.

Пикантен омлет с шунка

Ястието се разпределя на порции и се поръсва с лют пипер.

Чили сос с домати, люти чушки и чесън в буркани (зимнина)

Към пюрето се прибавят почистените и нарязани люти чушки и чесън....Слагат се оцет, олио, захар, черен пипер и сол на вкус.

Традиционни мексикански пилешки енчилади с лют доматен сос и сирене

Паприката, лютият червен пипер, солта и черният пипер се прибавят към сместа.

Хрупкави пръчици от сирене халуми с лютив сос

Брашното се поставя в купа, яйцата се разбиват в друга, а в трета купа галетата се смесва с пушения червен пипер и черния пипер....Кетчупът се смесва с лютивия сос и се поднася с изпържените пръчици.

Пържена бяла риба тилапия с маруля, лимон и люти чушки

Рибата се посолява и се поръсва с черен пипер и куркума, като подправките се втриват и в прорезите....Рибата се поднася върху марулята и се гарнира с нарязани червени люти чушки.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

Приготвят се три панировъчни смеси – първата от брашно, сол, черен пипер, лют червен пипер, чесън на прах и червен пипер;

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Пикантното пюре се смесва със скаридите и се овкусяват с черен пипер.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Накрая се добавят червеният лют пипер, малко сол и сушеният риган.

Гратен от земна ябълка с шунка и люти чушки

Лютите чушки се почистват от семките, ако се предпочита по-слабо пикантен вкус....Сметаната се смесва с млякото и се овкусява със сол и черен пипер.