Рецепти за лют пипер

Пикантни пилешки крилца в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Добавят се зехтин, пушен червен пипер, лют червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)

В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахарът, черният пипер и дафиновия лист....Най-отгоре се слагат лютите чушки и нарязаният на колелца лук.

Люта кисела туршия от краставички с оцет, захар и копър в буркани (зимнина)

В голям буркан се поставят изправени измитите краставички, солта, захарта, оцетът, бахара, черния пипер и дафиновия лист....Най-отгоре се слагат лютите чушки и нарязаният на колелца лук.

Печени свински гърди без кост на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пипер

Марината се приготвя з 3 часа, преди да бъдат накиснати свинските гърди...

Сръбски люти ущипци (кебапчета) печени на скара

Подправя се с черен пипер, лют червен пипер и сол.

Ароматен пикантен сос от домати, люти чушки, лук и ароматни подправки – индийско орехче, босилек, канела, мащерка и бахар

Доматите се обелват и заедно с лукът и лютите чушки се смилат в месомелачка....Добавят се подправките – кафява захар, бахар, черен пипер и по 1 щипка индийско орехче, канела, босилек, мащерка, червен пипер, риган и сол на вкус.

Яхния от боб със сушени люти чушки и домати

Правят се 1 накълцана люта чушка и 1 глава лук....Добавят се доматеното пюре и червен пипер.

Аматричана - лют сос с бекон и домати за спагети, талиатели и паста

Овкусява се с лют пипер и малко сол и се добавят настърганите домати.

Барбекю свински ребра във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Спагети Арабиата с домати и люти чушки

Лютите чушки могат да се запичат на сух тиган, докато леко почернеят....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри около 20 минути.

Люти свински ребърца печени на скара

Приготвя се марината, като се смесят в купа оцетът, стритите сушени люти чушки, счуканият чесън, захарта, водата, горчицата, черният пипер и мащерката.

Апетитен доматен сос с люти чушки и кимион за зимата в буркани

Добавят се накълцаните люти чушки, счуканият чесън, червеният пипер, захар, сол, оцет, кимион, чубрица и черен пипер на вкус.

Пикантен омлет с шунка

Ястието се разпределя на порции и се поръсва с лют пипер.

Чили сос с домати, люти чушки и чесън в буркани (зимнина)

Към пюрето се прибавят почистените и нарязани люти чушки и чесън ....Слагат се оцет, олио, захар, черен пипер и сол на вкус.

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Пикантното пюре се смесва със скаридите и се овкусяват с черен пипер.

Пене паста (макарони) с пикантен сос Арабиата от домати и люти чушки

Накрая се добавят червеният лют пипер, малко сол и сушеният риган .

Прясно зеле в тава на фурна с наденица, домати и люта чушка

В тенджера се загрява олиото и в него за кратко се запържва червеният пипер.

Пълнен пипер (чушки) с ориз, кайма и гъби в мултикукър

Щом каймата се запържи, се прибавят оризът, доматеното пюре, водата, лют червен пипер, риган, черен пипер и сол на вкус.

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Междувременно, маслото се разтопява и се смесва с винения оцет, лютият сос, кайенския пипер, чесъна и солта.

Тайландска супа (чорба) от жълта леща, спанак, чесън и сушени люти чушки

Подправя се със сол, кимион и черен пипер....Слагат се и нарязаните сушени червени люти чушки.