Рецепти за пилешко месо от бутче

382 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 17 18 19 20 > >>

Пиле с грах в микровълнова печка (фурна)

Бутчетата се поръсват със сол и черен пипер....След това отгоре се натрошава пилешкият бульон.


Супа от пиле, чушка, морков и гъби

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода....Добавя се месото, нарязаното на дребно и се оставя да ври още 5 минути.


Печено пиле със земни ябълки и лимони

В голяма купа се смесват сварените земни ябълки, пилешките парчета, лукът шалот, чесънът, естрагонът, мащерката, лимоновите резени, шафранът, солта, пиперът, зехтинът и водата.


Салата с маруля, пушено пиле, майонеза, къри и ананас

Обезкостените пилешки бутчета се нарязват на кубчета.


Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиган

Пържолите от пилешки бут се нарязват на кубчета и се запържват в уок тиган.


Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Пилешките бутчета се овкусяват със сол, черен пипер, кимион и червен пипер....Месото трябва да достигне вътрешна температура най-малко 74°C в най-дебелата част, без термометърът да докосва костта.

Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантани

Канадски картофен пай с пиле и бекон

Добавя се накъсаното пилешко месо и се разбърква....При проверка с кухненски термометър във вътрешността на най-дебелата част на бутчето, без да се докосва костта, трябва да бъдат отчетени поне 74°C.

Канадски картофен пай с пиле и бекон

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Кожата се отстранява и се използва или цялото месо (кокошката обикновено е по-дребна от бройлера), или месото само от бутчетата и крилцата.

Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройка

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Пилето се нарязва на порции - отделят се бутчетата, крилата и гърдите, след което се разполовяват....По подобен начин може да се приготви и гювеч с агнешко, свинско, ярешко и овнешко месо.


Марината за пилешки пържоли от филе или бут с мед и горчица на фурна

С получената марината се заливат пилешките пържоли и се натъркват.


Дъм ханди пилешко биряни

Пилешкото месо се смесва с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, куркумата, лютия червен пипер, биряни масалата, солта и лимоновия сок.


Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Свинският бут се разрязва хоризонтално, без да се разделя докрай, и се разтваря като книга....При необходимост се изтънява с чукче за месо до приблизително равномерна дебелина.

Печен свински бут с плънка от боровинки и хляб

Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурна

Патешките бутчета се подправят със сол и черен пипер....Когато алкохолът се редуцира, се налива пилешкият бульон.


Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и моркови

Кокошите бутчета се сваряват и се обезкостяват се....След това месото се накъсва....Налива се от пилешкия бульон и ястието се вари на умерен огън.


Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бира

Пуешкото бутче се нарязва на шайби и месото се оформя на пържоли....Зеленчуците се поръсват с пилешки бульон и се наливат 50 мл топла вода.


Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Свинският бут се нарязва на ивици....Свинското месо се слага в съда и когато се запържи, се добавят останалите нарязани зеленчуци.


Гриловани якитори шишчета с терияки

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а зеленият лук – на парчета по около 5 см.

Гриловани якитори шишчета с терияки

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

В голям тиган се загрява зехтин и месото се запича от всички страни.

Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурна

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Патешките бутчета се потапят в разтопена патешка мазнина и се готвят в предварително загрята на 107°C фурна за около 2 часа, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Флажолет бобът се накисва за една нощ, след което се сварява в пилешки бульон с мащерка до омекване и се отцежда.

Патешко конфи с флажолет боб и бекон

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Патешките бутчета се почистват и подсушават....Ястието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Към тях се добавя лещата и пилешкият бульон.

Патешко конфи с леща, печени картофи и моркови

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 17 18 19 20 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.