Рецепти за пилешко месо от бутче382 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 17 18 19 20 > >> |
Пиле с грах в микровълнова печка (фурна)Бутчетата се поръсват със сол и черен пипер....След това отгоре се натрошава пилешкият бульон. |
Супа от пиле, чушка, морков и гъбиПилешките бутчета се сваряват в подсолена вода....Добавя се месото, нарязаното на дребно и се оставя да ври още 5 минути. |
Печено пиле със земни ябълки и лимониВ голяма купа се смесват сварените земни ябълки, пилешките парчета, лукът шалот, чесънът, естрагонът, мащерката, лимоновите резени, шафранът, солта, пиперът, зехтинът и водата. |
Салата с маруля, пушено пиле, майонеза, къри и ананасОбезкостените пилешки бутчета се нарязват на кубчета. |
Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиганПържолите от пилешки бут се нарязват на кубчета и се запържват в уок тиган. |
Костариканско касадо с пиле в доматен сос, ориз с боб и пържени плантаниПилешките бутчета се овкусяват със сол, черен пипер, кимион и червен пипер....Месото трябва да достигне вътрешна температура най-малко 74°C в най-дебелата част, без термометърът да докосва костта. |
|
Канадски картофен пай с пиле и беконДобавя се накъсаното пилешко месо и се разбърква....При проверка с кухненски термометър във вътрешността на най-дебелата част на бутчето, без да се докосва костта, трябва да бъдат отчетени поне 74°C. |
|
Пилешка супа от домашна кокошка със зеленчуци без застройкаКожата се отстранява и се използва или цялото месо (кокошката обикновено е по-дребна от бройлера), или месото само от бутчетата и крилцата. |
|
Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПилето се нарязва на порции - отделят се бутчетата, крилата и гърдите, след което се разполовяват....По подобен начин може да се приготви и гювеч с агнешко, свинско, ярешко и овнешко месо. |
Марината за пилешки пържоли от филе или бут с мед и горчица на фурнаС получената марината се заливат пилешките пържоли и се натъркват. |
Дъм ханди пилешко биряниПилешкото месо се смесва с киселото мляко, пастата от джинджифил и чесън, куркумата, лютия червен пипер, биряни масалата, солта и лимоновия сок. |
Печен свински бут с плънка от боровинки и хлябСвинският бут се разрязва хоризонтално, без да се разделя докрай, и се разтваря като книга....При необходимост се изтънява с чукче за месо до приблизително равномерна дебелина. |
|
Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурнаПатешките бутчета се подправят със сол и черен пипер....Когато алкохолът се редуцира, се налива пилешкият бульон. |
Яхния с бутчета от кокошка и булгур по селски с чушки, домати, праз лук и морковиКокошите бутчета се сваряват и се обезкостяват се....След това месото се накъсва....Налива се от пилешкия бульон и ястието се вари на умерен огън. |
Пуешки пържоли от бут на тиган задушени в бираПуешкото бутче се нарязва на шайби и месото се оформя на пържоли....Зеленчуците се поръсват с пилешки бульон и се наливат 50 мл топла вода. |
Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сосСвинският бут се нарязва на ивици....Свинското месо се слага в съда и когато се запържи, се добавят останалите нарязани зеленчуци. |
Гриловани якитори шишчета с териякиПилешкото месо се нарязва на хапки, а зеленият лук – на парчета по около 5 см. |
|
Печен заек (заешки бутчета) с маслини и розмарин на фурнаВ голям тиган се загрява зехтин и месото се запича от всички страни. |
|
Патешко конфи с флажолет боб и беконПатешките бутчета се потапят в разтопена патешка мазнина и се готвят в предварително загрята на 107°C фурна за около 2 часа, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Флажолет бобът се накисва за една нощ, след което се сварява в пилешки бульон с мащерка до омекване и се отцежда. |
|
Патешко конфи с леща, печени картофи и морковиПатешките бутчета се почистват и подсушават....Ястието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....Към тях се добавя лещата и пилешкият бульон. |
|
| Страница Първа Предишна 17 18 19 20 Следваща Последна |