Рецепти за телешка мазнина

1064 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 7 8 9 ... 54 > >>

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Телешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Нарязаният на ситно зелен лук се задушава в загрята мазнина.


Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за около 2 часа до пълното му омекване.

Печено телешко месо с ориз, гъби, моркови, маслини и зеленчуци на фурна

Пържен телешки дроб с ябълки

Телешкият дроб се измива със студена вода, подсушава се и се нарязва на хапки.

Пържен телешки дроб с ябълки

Телешко по бургундски с червено вино

Телешкото месо се нарязва на едри кубчета, овалва се в брашното и се запържва в зехтина до златисто.

Телешко по бургундски с червено вино

Пушени телешки гърди

Телешките гърди се почистват, като върху тях се оставя мастен слой с дебелина около 0.

Пушени телешки гърди

Телешка тинга с чипотле и лук

Олиото се загрява в дълбок тиган и телешката кайма се запържва, докато се раздроби и покафенее.

Телешка тинга с чипотле и лук

Традиционна испанска яхния от телешка опашка с червено вино

Телешката опашка се нарязва на парчета през ставите.

Традиционна испанска яхния от телешка опашка с червено вино

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Телешките джолани се овкусяват със сол и черен пипер, след което се овалват в брашно и излишното брашно се отстранява.

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Италианска телешка салтимбока със салвия и шунка

Телешкото месо се начуква внимателно до получаване на тънки шницели.

Италианска телешка салтимбока със салвия и шунка

Азиатско пържено телешко с броколи, гъби и оризова юфка

Телешкото месо се нарязва на тънки ивици напречно на мускулните влакна.

Азиатско пържено телешко с броколи, гъби и оризова юфка

Грилован телешки стек с подправки

Телешкото месо се изважда от хладилника и се оставя да достигне стайна температура за около 30 минути.

Грилован телешки стек с подправки

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в смес от брашно, сол и черен пипер.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Задушен ориз с телешка кайма и зеленчуци на котлон

Телешката кайма се запържва в загрята тенджера, докато се раздроби и покафенее.

Задушен ориз с телешка кайма и зеленчуци на котлон

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

В голяма тенджера на средно силен огън се загрява мазнина....Слагат се нарязаното на ивици телешко месо и останалите чушки (също нарязани на ивици) и се подправят с розмарин, червен пипер, къри и натрошеният бульон.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в загрети масло и зехтин.

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон

Телешката кайма се омесва с накълцаният лук и яйцето.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Телешката кайма се омесва с накълцан лук и яйцето.

Домашни телешки хамбургери с хрупкав бекон и яйца на очи

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Лукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а телешкото месо - на едри парчета.

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Телешкото месо се нарязва на кубчета.

Телешка кавърма върху канапе от ориз

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 7 8 9 ... 54 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.