Рецепти за зелени подправки

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Зеленият боб се нарязва на парченца и се задушава за буквално няколко минути на тиган с малко масло, чесън и сол.

Домашни кюфтета печени на скара по италиански с лук, чесън, галета, пресен лук и кориандър

Каймата се смесва с нарязания на ситно лук, счукания чесън, галетата и останалите подправки....Могат да се поднесат със зелена салата.

Капоната – италианска яхния / предястие с патладжан, каперси, маслини и кедрови ядки

Ястието се подправя с червен пипер, захар, сол на вкус, оцет и доматеното пюре .

Пържени рибени кюфтета от сьомга с царевица и майонеза на тиган

Сьомгата се накълцва и се разбърква с нарязаните зелен лук, морков, царевица от консерва, галета и майонеза ....Сместа се подправя със сол и черен пипер и се добавя яйцето .

Мароканска салата с филе от риба треска, булгур и маслини

Филетата треска се подправят с лимонов сок, сол, черен пипер, червен пипер, накълцан чесън, шафран и 1 лъжица зехтин.

Пържени кюфтенца в доматен сос с чушки и чесън, запечени с кашкавал на фурна

Каймата се омесва с подправките, ситно нарязания лук и яйцето....Поднася се със ситно нарязани пера зелен лук.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици....Овкусява се със сол, черен пипер и останалите подправки.

Салата с кашу и сирене Бри

Зелената салата се накъсва на средни по големина парченца, а чери доматите се разполовяват.

Свежа салата с домати, яйца и сос от целина

Зелената салата се накъсва на едри парчета, разбърква се с руколата и се разделя в порционни чинии.

Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолио

Посолява се и се натърква с подправките....Поднася се в плато върху картофено пюре, декорирано с морковени ивици и шушулки варен зелен боб.

Хрупкав пилешки сандвич приготвен в еър фрайър

В долната половина на всяка питка се поставя сос, лист зелена салата и резен домат.

Разядка / дип със сирене котидж и сушени домати

Добавят се нарязаният зелен лук, чушки, сушени домати, пресен босилек и лимонов сок....Разядката се подправя с малко зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Лесна рецепта за пилешки фахитас на фурна

Кремообразно гуакамоле (предястие, дип)

Добавят се намачканите босилек ш чесън, накълцаните зелен лук и домат и сок от лайм....Гуакамолето се подправя със сол и черен пипер и по желание се поръсва с червен пипер.

Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сос

Разядка с пушена скумрия и крема сирене

Рибата се смесва с крема сиренето и зелените подправки.

Пикантно телешко (кайма) с чушки, два вида боб и домати в мултикукър

След това се слагат нарязаните зелена и червена чушка....Тази смес се прехвърля в мултикукъра и се подправя с кимион, сол и черен пипер.

Пържено свинско месо по китайски със сладко кисел сос и зеленчуци

Белтъкът се разбърква заедно с накълцаният зелен лук и се добавят към месото.

Печени яйца на очи с домати, чушки и пресен лук на фурна

Зелената чушка се нарязва на ситно....Подправят се със сол и се запичат леко.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Добавят се парченца ананас и зелени чушки.