Рецепти за зелени подправки

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер и се добавя нарязаното на кубчета пушено пилешко филе.

Салата Ница с целина, репички, шунка, маслини, майонеза и горчица

Домашен пастет от телешко месо и шунка

Мини картофени палачинки с пилешко месо (филе)

Омлет с гъби, маслини и доматен сос

Лингуини със свинско месо и зеленчуци - чушки, гъби, тиквички по китайски със соев сос

Яхния от овча пастърма с картофи и зеленчуци

Когато поомекнат, се прибавят нарязаните на ситно домати, чушки, зелен фасул, патладжан и пастърмата.

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета, подправя се със сока от лимона и се оставя за един час в хладилник.

Италианска салата с варено жито, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Поставя се в купа Добавят се нарязаните червен и зелен лук, почистените маслини, накълцаният магданоз, чери доматите, руколата и босилек.

Турски миш маш с домати, чушки, яйца, пресен лук и магданоз

Пресният лук и зелените подправки се нарязват на ситно.

Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълнове

Щом леко се задушат и поомекнат, се добавят кълновете и ситно нарязаният зелен лук....Смесват се бульонът, нишестето, медът, соевият сос и сухите подправки и се изливат в дълбокия тиган при зеленчуците.

Студена доматена супа с краставици, чушки, лук и хляб в блендер без варене

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Кюфтенцата се оставят да отлежат за кратко, след което се поднасят заедно със зелена салата и резени лимон.

Солена торта с ориз, тиквички и бекон

Готовата солена торта се декорира с нарязани черни и зелени маслини.

Топла картофена салата с фенел (резене), варени картофи и пушена сьомга

Зелената част се заделя.

Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

Порциите се украсяват със зелени подправки.

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

Варените яйца и зелени подправки на вкус се нарязват на ситно, а кашкавалът се настъргва.

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос