Рецепти за зелени подправки

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Супа от спанак, лапад и киселец със сметана, крутони и ядки (бадеми, орехи)

В горещото олио се пасира ситно нарязаният лук заедно със “зеления букет”....Посолява се и се подправя с черен пипер.

Предястие пюре от спанак, ориз и варено яйце

С полученото зелено пюре се залива предварително свареният бял ориз .

Тарталети с маслини и синьо сирене

Задушени броколи със зехтин, кокосова сметана и кашу на тиган

Пилешко месо задушено с чушки, маслини, домати и червено вино върху варен бял ориз

Постна спаначена мусака с ориз, яйца, лук и прясно мляко в тава на фурна

Киш с моркови с праз лук

Отделя се бялата от зелената част на праза....Посоляват се и се подправят с черен пипер.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Маслото се нарязва на малки парченца и се добавя към крем супата, след което тя се поднася, гарнирана с накъсани перца зелен лук или пресен чесън.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Преди сервиране се полива с приготвения манго-лютив дресинг и по желание се гарнира с кориандър, зелен лук или лешници.

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

В купа се смесват медът, соевият сос, хойсин сосът, сосът от стриди, шаосинското оризово вино, сместа от пет подправки, чесънът, джинджифилът, кафявата захар и сусамовото олио....При желание се сервира с ориз на пара или питки, поръсено със ситно нарязан зелен лук или сусамови семена.

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

След изваждане от фурната ястието се поръсва с фурикаке подправка, черни сусамови семена и нарязан на ситно пресен лук.

Пържени пилешки котлети „Кордън Бльо“ с шунка и кашкавал

По желание се поднасят със зелена салата.

Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)

Поднасят се с масло и зелени подправки по избор.

Салата от настъргани моркови, ябълки, майонеза и горчица

Комбинирайте майонеза, горчица, стар или зелен лук и лимонов сок.

Бърза и лесна вечеря - пилешки хапки с грах на тиган

Пикантна сьомга със сос шрирача с мед на тиган

Сервира се веднага, поръсена със сусам и накълцан зелен лук.

Домашни многозърнести барчета с ядки и заливка от черен шоколад