Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи

Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи

Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук

Кекс / сладкиш с прясно мляко, моркови и канела (с бакпулвер или сода)

Печени рула от пилешки гърди / филе пълнени с плънка от топено сирене и спанак панирани в брашно, яйца и галета

Печени пилешки гърди / филе с картофи и бира в глинен гювеч на фурна

Ястието се пече около час при 180 градуса.

Печен заек със сушени чушки, лук и бяло вино в глинено гювече на фурна

Домашен тутманик с плънка от пилешко месо в тава на фурна

Пилешки гърди (филе) със сушени гъби манатарки, синьо и топено сирене и заквасена сметана на фурна

Ястието се оставя да къкри на слаб котлон за около 15 минути.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Салата от черна леща (белуга) с домати и сирене

Пълнено пиле печено в плик с ориз, гъби печурки, стафиди и пушена шунка на фурна

Солени пица мъфини с пушено свинско филе или колбас, домат и кашкавал на фурна

Сок от целина, морков и ябълка

Спаначено руло с плънка от крема сирене и шунка (колбас)

Печени агнешки котлети с бял ориз в тава на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна около 1 час.