Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Индийски плосък хляб Наан

Фритата с листно зеле кейл, лют салам пеперони и сирене пармезан на фурна

Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийски

Ястието се вари на тих огън, докато остане почти само на мазнина.

Меденки (курабийки) с тиква

Домашен суджук от конско и свинско месо с праз лук

Мариновани свински пържоли от рибица (контра филе) на фурна

Агнешка шкембе чорба по родопски (традиционна рецепта)

Суфле от тиква с белтъци на фурна

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Ястието се слага в загрята фурна на 200 градуса.

Брускети от чабата със сушени домати, крема сирене, чесън и авокадо

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 25 минути.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Сос Писту с мента, магданоз и пресен лук

Свинска дроб сарма в було по гръцки на фурна

Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджик

Ястието се задушава за още 20 минути и се сваля от котлона.

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

Овнешко месо на шиш по Пирдопски със сланина, чушки и лук

Задушени пресни картофи в мултикукър

Фокача със синьо сирене, орехи и лук на фурна (със суха мая)

Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сирене