Рецепти за заешко с гъби

36 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Паеля с ориз, заешко месо и гъби

Паеля с ориз, заешко месо и гъби - снимка на рецептата

Рецепта:

В тиган, който е подходящ и за фурна или друг съд, се загрява малко зехтин. Нарязаният на парчета...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Заешкото месо се измива и се нарязва на големи парчета....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и гъби.

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Заешкото се нарязва на парчета и се оставя на стайна температура за 30 минути....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло .

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Вкусна заек яхния с гъби, зеленчуци, червено вино и сос

Заешкото месо, бульонът от варенето, пюрираните зеленчуци и гъбите се връщат отново в тенджерата.


Празничен заек с гъби в гювеч

Заекът се кисне предварително само във вода, изчиства се от ципите и се нарязва на порции....Слага се в глинен гювеч и се добавят нарязани на ивички моркови, нарязан на полумесеци лук, обелени цели скилидки чесън, нарязани на ивички гъби, нарязани на ситно люти чушки, нарязан на ситно магданоз, червен пипер, чубрица и сол.


Шпикован с чесън заек пълнен с ориз, гъби и зелен лук печен на фурна

Зеленият лук, гъбите и дреболиите от заека се запържват.


Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурна

Заекът се осолява и се намазва с олио отвътре и отвън....Гъбите, морковите и лукът се нарязват на едро, свинското месо – на хапки.


Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурна

Заекът се нарязва на порции....Слагат се нарязаните моркови, гъби, лук и чесън.


Пълнен заек с ориз, гъби и топено сирене на фурна

Заекът се почиства....Нарязаните на дребно лук, чесън и гъби се запържват в загрято олио.


Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Заекът се почиства и се измива....Дреболиите му, гъбите и лукът се нарязват и се запържват в загрято масло.


Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Заекът се овкусява със сол, червен пипер и черен пипер....Налива се 100 мл бульон и се слагат нарязаните гъби и маслото.


Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Заекът се почиства и се нарязва на порции.


Заешко задушено с гъби, бекон и зеленчуци на фурна

Заекът се овкусява със сол и пипер и се поставя в огнеупорен съд....Гъбите, зеленчуците и беконът се нарязват на ситно и се смeвсват с червеното вино и водата.


Печен заек на порции с гъби печурки, целина и подправки в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции (около 10) и се овкусява със сол и соев сос....В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките.


Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Заекът се измива, нарязва се на порции и се овкусява със сол и соев сос....В намаслен гювеч се подреждат половината месо, отгоре се слагат половината нарязани зеленчуци – лук, морков и гъби, обелените скилидки чесън и подправките.


Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъби

Заекът се нарязва на порции....Когато омекнат, се добавят горските гъби и кестените.


Пълнен заек с ориз, кайма и гъби печен с картофи на фурна

Добавят се нарязаните гъби и плънката се оставя да се задуши....Заекът се почиства и се пълни със сместа.


Задушено заешко месо с картофи, гъби и сос от бяло вино в йенско стъкло (тенджера) или гювеч на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета, а картофите се измиват, обелват и нарязват на едри кубчета....Гъбите се нарязват на половинки или четвъртинки и се задушават в малко масло.


Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

В тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо.


Заешка капама по странджански с праз лук, гъби и моркови

Заекът се нарязва на порции и се накисва за 2 часа във вода....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, праз, моркови, гъби, чесън и печена червена чушка.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.