Рецепти за варено телешко254 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 13 > >> |
Телешко по фламандски варено в бираТелешкото месо се поръсва със сол, черен пипер и брашно. |
Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)Дебелите телешки котлети се разрязват до костта, така че да се образува джоб....Вари се около 15 минути след завъртането на вентила. |
Телешко с броколи по азиатски върху канапе от оризТелешкото месо се нарязва на парчета се запържва леко в загрят тиган....Когато сосът се редуцира и месото се глазира, ястието се сваля от котлона и се сервира върху канапе от варен ориз. |
|
Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....Ястието се връща на котлона и се вари на бавен огън около два часа. |
|
Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под наляганеТелешката кайма се омесва с черен пипер и чубрица....Температурата се намалява и сармите се варят още 20 минути. |
|
Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под наляганеВ тенджера под налягане се задушава нарязаното телешко месо за около един час....Яхнията се оставя да се вари за около час. |
|
Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурнаПрибавят се ситно нарязаният, почистен и полусварен дроб, измитите и нарязани гъби, солта, виното, черният пипер, чубрицата и ситно нарязаните люти чушлета. |
Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело млякоЩом омекнат, се добавя телешката кайма и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи....Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани. |
|
Варени картофени кнедли (топчета) с телешка каймаВ средата на всяко кръгче се слага по 1 супена лъжица телешка кайма, овкусена със сол, естрагон и кимион....Щом изплуват, трябва да поврят още 5 минути. |
|
Бърза и лесна супа с боб, телешка кайма и беконДобавя се телешката кайма и се задушава, докато се раздроби....Похлупва се и се оставя да поври около 10 минути. |
|
Супа борш с телешки език, цвекло и червено зелеТелешкият език се измива и се слага да се вари. |
|
Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджераЕлдата се накисва във вода за около 20 минути... |
Варени пълнени тиквички с телешка кайма, домати и ориз в тенджераТиквичките се измиват и се разрязват на две, а вътрешността им се издълбава... |
Телешки гулаш с ньоки и доматен сосТелешкото месо се нарязва на едри парчета и се овалва равномерно в червения пипер....Накрая се добавят обелените и нарязани картофи и се вари още 30 минути, докато всички зеленчуци и месото омекнат. |
|
Бърз и лесен овчарски пай с телешка каймаГответе телешката кайма и лука в тиган, докато покафенеят....Добавете млякото и маслото към сварените и нарязани картофи. |
|
Пуерториканска лазаня (Pastelon de Platano Maduro) с банани, телешка кайма и доматен сосСварете бананите във вода за около 20 минути....В тиган гответе телешката кайма, лука и чесъна, докато телешкото месо покафенее, около 10 минути. |
|
Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметанаЛукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а телешкото месо - на едри парчета....Вари се 5 минути, след което се добавят гъбите, картофите, сметаната и наситнения магданоз. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставичкиТелешкият дроб се почиства от жилите и се накисва за 20 минути в оцетна вода....Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари. |
|
Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавалТелешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Варят се на умерена температура около 40 минути. |
Телешки кюфтета яхния в доматен сос с ориз, лук и магданоз в тенджера на котлонОставя се да поври малко и се налива водата. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 13 Следваща Последна |