Рецепти за варено телешко151 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 8 > >> |
Лозови сарми с телешка кайма, лук, гъби, стафиди и орехи по родопскиТелешкото месо се сварява в подсолена вода и след това се нарязва на ситно....Налива се топла вода и сармите се оставят да се варят на умерен огън до готовност. |
|
Руска салата от макарони, телешки колбас, сварени яйца, кисели краставички и майонезаМакароните се сваряват според инструкциите на опаковката... |
Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сосПоставят се в тенджера, заедно с телешкия език, и се заливат с бульона от варенето, така че да бъдат покрити. |
|
Телешка кавърма в омлет с гъбиТелешкото месо се нарязва на малки хапки и се слага да се вари за около 30 минути. |
|
Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурнаТелешкото месо се овкусява със сол и черен пипер....Оставя се да поври още малко и се прехвърля в гювеч. |
|
Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурнаОт запържената телешка кайма, сварената киноа и нарязаният на ситно магданоз се прави плънка, овкусява се със сол и черен пипер и с нея се пълнят патладжановите лодки. |
|
Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливиТелешкият шол се нарязва на кубчета с големината на хапки....По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура. |
|
Задушен телешки език в доматен сосТелешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист....Ако се използва тенджера под налягане, варенето продължава 45-50 минути. |
|
Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданозСлед това се подправя с лимоновия сок и се вари около минута. |
|
Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело млякоВарят се около 35 минути, след което се оставят да се отцедят. |
|
Телешки кюфтета яхния в доматен сос с булгур, лук и магданоз в тенджера на котлонОставя се да поври малко и се налива водата. |
|
Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурнаСлед като сместа кипне се оставя да поври, докато алкохола се изпари. |
|
Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сосТелешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Разбърква се и на тънка струйка се добавя малко от бульона, в който се варят кюфтетата, така че да се получи не много гъста каша. |
|
Телешки език в маслоТелешкият език се измива и сварява в подсолена вода с дафинов лист....Ако се използва тенджера под налягане, варенето продължава 45-50 минути. |
|
Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджераНарязва се телешкият шол на пържолки с дебелина около 1 см....Разбърква се, така че да се получи хомогенна смес и се оставя да поври няколко минути на среден огън. |
|
Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурнаТиквичките се срязват на половинки... |
Хрупкави шницели с варени настъргани картофи, кайма (свинска и телешка) и галета на фурнаКартофите се сваряват, почистват се и след това се настъргват на ренде... |
Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслиниЩом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици телешко месо....Накрая се прибавя сварената и отцедена паста, а също и течната готварска сметана и суровите жълтъци, разбити с вода. |
|
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецептаТелешкият шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия....Вече сварените картофи се обелват, режат се на кубчета и се смесват с нарязания на полумесеци лук, ситно накълцаният пресен магданоз, маслото и солта. |
|
Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатаркиТелешките стекове се изпичат на скара....Вари се, докато се сгъсти и стане с консистенция на кетчуп. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 8 Следваща Последна |