Рецепти за варено телешко151 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 5 6 7 8 > >> |
Лесни пълнени червени чушки (пиперки) с телешка кайма, ориз, лук и моркови, печени на фурнаКъм тях се добавя телешката кайма и се разбърква, докато тя стане на парченца....Всичко се разбърква добре и се оставя да поври, докато оризът поеме сока на доматите. |
|
Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйцаСварените картофи се пасират. |
|
Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и маслоТелешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане....Добавя се 1 литър от бульона от варенето на шкембето. |
|
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеТелешкият джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера под налягане....Залива се с вода, посолява се и се вари около 30 минути. |
Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурнаПоднася се топло, нарязано на порции, гарнирано с варен ориз и зелена салата. |
|
Картофи със сос болонезе - пълнени печени сварени картофи с кайма, домати, сметана, босилек и сирене пармезан запечени на фурнаКартофите се измиват и сваряват... |
|
Зелен борш с телешко месо, спанак и лападТелешкото месо се нарязва на парчета, слага се в тенджера и се налива водата....Вари се на тих огън до готовност. |
Телешки тажин със сушени сини сливиТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Посоляват се и месото се вари на тих огън до готовност. |
Най вкусната селска телешка (говежда) чорба / супа като на баба с картофи, грах и чушкиТелешкото месо се нарязва на хапки и се слага в тенджера....Месото се вари до готовност. |
Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметанаТелешкото месо се почиства и се нарязва на парчета....Оставя се да се вари около 1 час. |
Бавно печено телешко месо от врат със сос от нарТелешкият врат се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол....Оризът се вари около 10 минути на слаб огън. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаТелешкият език се слага в тенджера, заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби манатарки, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар....Свареният език се обелва и се нарязва на парчета. |
Домашен телешки / говежди бульон от костиКогато течността кипне, котлонът се намалява и бульона се вари около 3 часа. |
|
Супа пача по Шуменски с телешки кракаТелешките крава се почистват и се измиват....Варят се на тих огън, като се долавят черен пипер, бахар и дафинов лист. |
Бистра курбан чорба / супа от телешко рагу (кокали) с картофи, моркови, грах и ракия (без застройка)Телешкото рагу се слага в тенджера под налягане заедно с олио, сол и ракията....Вари се около 30 минути и след това се обезкостява. |
Телешка супа със спанак, картофи, пащърнак, чушка и доматТелешкото месо се нарязва на кубчета....Тенджерата се похлупва и супата се вари на тих огън за около час. |
Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълкиТелешките пържоли се начукват леко докато станат на тънки стекове и се поръсват с черен пипер....Ястието се вари на бавен огън до омекване. |
Дълбоко пържено телешко шкембе в брашноБрашното, солта и червеният пипер се смесват, а свареното телешко шкембе се нарязва на ивици с широчина 2 см. |
Задушени телешки гърди с моркови, праз лук, гъби и червено вино в гърне на фурнаТелешките гърди се осоляват, запържват се до златисто в тиган с няколко лъжици олио, след което се слагат в глинен съд....Вари се 2-3 минути, след което се изсипва в гърнето и се прибавя магданозът. |
Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавалЩом поомекне се добавя свареното шкембе, заедно със счукания чесън, доматите, сол, пипер и магданоз. |
| Страница Първа Предишна 5 6 7 8 Следваща Последна |