Рецепти за телешко на тиган370 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 16 17 18 19 > >> |
Патешки гърди (магре) на фурна с меден сосВ голям тиган, подходящ и за фурна, на среден огън се загрява зехтин....Медът, кафявата захар, маслото и телешкият бульон се слагат тенджера и се оставят да заврат. |
Говежди стек от контрафиле (филе) с ароматно масло със синьо сиренеНамазва се със зехтин и се готви на загрят тиган по около 3 минути на страна. |
Испанска супа с нахут и салам ЧоризоДоматите се почистват, нарязват се и се добавят в тигана. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаВ дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови....Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка). |
|
Шкембе с масло и кашкавал на фурнаВ тиган се разтапя половината масло и за кратко се запържва счуканият чесън. |
Свински наденички с картофено пюре, грах и лучен сосМеждувременно в тиган се загрява 1 с. |
|
Хрупкава баница с кайма и млечен сосВ тиган се загряват две трети от зехтина....Магданозът се нарязва и се прибавя заедно с телешкия бульон. |
|
Хрупкава баница с готови кори, кайма и млечен дипВ тиган се загряват 2 с....Магданозът се нарязва и се прибавя заедно с телешкия бульон. |
|
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаВ тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън....За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички. |
|
Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправкиВ дълбок тиган се загрява мазнина. |
|
Хрупкав пържен чесън - подправкаЗаедно с олиото се слагат в тиган и се готвят на средно силен огън, докато чесънът стане златисто кафяв на цвят....Подправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи. |
|
Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехчеВ същия тиган се загрява зехтин и се задушават нарязаният лук и телешката кайма. |
|
Кюфтета в бял сос по класическа немска рецептаВ тиган се загрява малко мазнина и нарязаният лук се задушава до омекване. |
|
Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бираРазбърква се и се запържва в същия тиган. |
|
Печен говежди стек на скара с червен винен сосСкарата или грил тиганът се загряват на средно висока температура....В тенджера се изсипват червеното вино и телешкият бульон и се оставят да къкрят на средна температура, докато течността се редуцира наполовина за около 8-10 минути. |
|
Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандърВ голям тиган на среден огън се загрява олиото....Гарнитурата е подходяща за пилешко месо, пържоли, шишчета, риба и телешко. |
|
Руло от тиквички с плънка от каймаЗагрейте олиото в голям тиган на средно висока температура. |
Пълнозърнеста паста фузили с говеждо месо, зелен боб и пресен лукВ дълбок тиган се загрява мазнина....Налива се телешкият бульон и се прибавя зеленият боб. |
|
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаЗадушават се в тиган със зехтин до омекване....След това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност. |
|
Свински наденички с къри сосВ дълбок тиган се запържват наденичките от всички страни за около 8-10 минути....Рецептата може да се направи също така с телешки и агнешки наденички. |
| Страница Първа Предишна 16 17 18 19 Следваща Последна |