Рецепти за месни ястия

Коледно плато с тарталети с три пълнежа

Месото от раци се смесва с майонезата, ситно нарязаната целина и лимоновия сок.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Пуешко руло със спанак, печени картофи и аспержи

Ястието се поднася с печени картофи и аспержи, като върху месото се полива с останалите сокове от тавата за по-богат вкус.

Италианско задушено телешко шкембе с бял боб

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 30-40 минути, за да се смесят вкусовете.

Хрупкави пилешки хапки в еър фрайър

Мексикански такос с пилешко, царевица и червен лук

Патешка салата (с филе) с портокал и микс от зелени салати

Нарязаното патешко месо се подрежда отгоре и ястието се поднася веднага.

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Ароматни мариновани пуешки шишчета печени на грил

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

При желание и по-ефектно ястие, картофите се поставят обратно във фурната за 5-10 минути, за да се разтопи сиренето....Идеален е за експерименти — можеш да използваш както месни, така и вегетариански добавки, според вкуса си.

Печени свински ребърца на фурна в марината от мед, соев сос и доматено пюре

След това фолиото се отстранява, фурната се намалява на 150 градуса и се допичат докато станат крехки и месото започне да се отделя от кокала.

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Богата агнешка дроб сарма за Великден (по бабина рецепта)

Свинско бон филе с гъби на фурна

Към тази марината се слага месото и се оставя да се овкуси за поне половин час....Ястието се поръсва с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в бекон

Отваря се и се начуква с, така че да се изтъни равномерно цялото месо.

Свинско бон филе в бекон с мед и горчица на фурна

Месото се слага в загрятата фурна и се пече около 40 минути.

Пълнена свинска рибица на фурна

Плънката се разпределя върху месото и се навива на руло, закрепва се с клечки за зъби и се поставя върху решетката в тавата.

Свинска рибица със сос от червени боровинки в мултикукър

Уредът се затваря и месото се готви на висока температура за четири часа или на ниска температура за осем часа.

Мексиканска печена чимичанга (тортила) с пуешка кайма и сирене чедър на фурна