Рецепти за месни ястия

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

Покрива се с капак и се оставя да къкри на тих огън, докато месото е почти готово.

Домашен суджук от свинско месо с червено вино и подправки

Свинското месо се нарязва на хапки.

Чоп кебап с агнешко месо и тиквички

Месото се обезкостява и се накъсва на хапки.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Месото се измива, почиства и след като се нареже на порции се посолява на вкус и се задушава в предварително нагорещена мазнина....Когато това се случи, към ястието се прибавят предварително обелените и нарязани картофи.

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Ястието се бърка, докато лукът и чушките омекнат.

Яхния от свинско месо с картофи и грах в Мултикукър

Свинското месо от плешка се нарязва на кубчета....Около 5 минути преди ястието да е готово, се добавят доматен сок, накълцан пресен магданоз и бучка масло.

Пържени пилешки филенца в панировка темпура

Печено ароматно цяло пиле с хрупкава коричка с лимон и мащерка върху решетка на фурна

Ориз с мляно говеждо месо в азиатски стил

След това се добавя Black Angus мляно говеждо месо

Печени сочни пилешки бутчета с ориз, грах и ароматни подправки на фурна

Подправя се допълнително с малко къри, сол и черен пипер на вкус, но се внимава, защото бульонът придава доста силен вкус на ястието.

Салата с пиле, рукола, домати, сирене, пармезан и крутони

Пилето трябва да е предварително изпечено, като може да се използват и остатъци от друго ястие.

Телешко с броколи по азиатски върху канапе от ориз

Когато сосът се редуцира и месото се глазира, ястието се сваля от котлона и се сервира върху канапе от варен ориз.

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Ситно нарязаният лук се смесва с всички подправки, бялото вино, накълцаният чесън и олиото...

Лесно, бързо и вкусно Пилешко бонфиле (бон филе) пържено на тиган с лимон

Подправя се с черен пипер и месото се изпича на оребрен тиган в зехтин, като при обръщането от другата страна също се намазва със зехтин.

Печено пиле с булгур и пресни подправки

Пилето се сварява в подсолена вода, докато месото омекне, а булгурът се накисва във вода за 30 минути....Доливат се две чаши бульон и ястието се запича на фурна за 40 минути на 180 градуса.

Запържено пиле с ориз, зеленчуци и шунка по китайски

Месото се оставя да къкри около 15 минути....Когато зеленчуците омекнат, се смесват с ястието.

Пилешка кесадия на тиган

Месото се готви на загрят тиган за около 6 минути на страна.

Пиле терияки със соев сос, мед, чесън, джинджифил и мирин в уред за бавно готвене Slow Cooker

Добавя се към ястието и се разбърква....Месото се изважда от уреда, нарязва се на хапки и се връща.

Печени пилешки бутчета с жасминов ориз, бяло вино, боровинки и сос с фъстъчено масло, чили и мед в тава на фурна

Ястието се подправя с продуктите за соса – соев сос, оризов оцет, фъстъчено масло, чили, мед и сусамово масло.

Пилешки гърди в сос от балсамико на тиган

Месото се запържва от двете страни в загрято олио до златист загар....Ястието се оставя да се готви още около 15 минути и се поднася.