Рецепти за подправки за месо

Класически бавно печени бобени зърна за барбекю

Ако се използва допълнително свинско месо, то се прибавя в последните 30 минути от печенето, за да се затопли.

Свински пържоли на грил с розмарин и пипер на зърна

Пържолите се поставят на скарата и се пекат за около 6-8 минути от всяка страна, като се обръщат само веднъж, за да се получат характерни ивици от грила и месото да се сготви равномерно.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

След това се налива заешки бульон, така че месото да бъде покрито наполовина.

Пилешко чоп суи със зеленчуци

Пилешкото месо се запържва при разбъркване за около 4–5 минути, след което се изважда в отделен съд....Ястието се подправя с черен пипер и при необходимост с малко сол, като се отчита солеността на сосовете и бульона.

Супа с пуешки кюфтенца, нахут и паста

Супата се подправя със сладък червен пипер, сол и черен пипер.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Към месото се добавят соевият сос, тъмният соев сос, оризовото вино и кафявата захар.

Супа от агнешки дреболии (комплект) с ориз, пресен зелен лук и застройка от кисело мляко и яйца

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пуешката кайма се омесва с черен пипер, сол, микс италианска подправка, накълцан магданоз и яйце.

Агнешки котлети на скара с билкова марината

След това се готвят на по-ниска температура до готовност на месото.

Веган такоси с черен боб и киноа

Налива се бульонат и се добавят нарязаните на кубчета домати, киноа и подправки - чили, кимион, червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скара

Изпеченото месо се сервира със заделения сос.

Хрупкави свински хапки от рибица с чесън, сусам и джинджифил

Месото се полива с маринатата и се оставя да се овкуси за поне два часа.

Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуци

Добавя се към месото и се оставя да се запържи....Прибавя се доматеното пюре и се подправя със сол, черен и червен пипер, дафинов лист и магданоз.

Пълнена кисела зелка със свински гърди, праз и люти чушки

В дълбока тенджера се загрява свинската мас и нарязаното на хапки месо се запържва до златист загар....Задушава се за около минута и се подправя с двата вида пипер, сухата люта чушка, чубрица и сол на вкус.

Жасминов ориз по индийски за гарнитура с кимион, куркума и кориандър

Подправят се с кориандър, куркума и кайенски пипер и се готвят за още около 30 секунди....Гарнитурата е подходяща за пилешко месо, пържоли, шишчета, риба и телешко.

Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

В голяма купа се слага отцеденият нахут, нарязаната краставица, накълцаните магданоз и лук, шамфъстък и пилешкото месо.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Накрая месото се добавя към нудлите и ястието се готви още 2 минути.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

В тавата, намазана с олиото, която ще се използва за печене, се смесват всички подправки и картофите се овалват в микса....Сервират се като предястие или основно ястие, комбинирано със салата, приготвено месо или сос.

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

След това се налива пилешкият бульон и се подправя с кафява захар, сол и черен пипер.