Рецепти за подправки за месо

Яйчено руло с кайма, сирене и кисели краставички

Спираловидни тиквички със скариди, пармезан и люта чушка

Добавят се скаридите, овкусяват се със сол и черен пипер и се готвят по 2–3 минути от всяка страна според размера им, докато месото им стане непрозрачно.

Солени мъфини с яйца, картофи, бекон и кашкавал

Запеканка с хляб, яйца, чедър и наденица на фурна

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Галисийски октопод с пушен червен пипер

За по-добра текстура октоподът се замразява предварително и след това се размразява или се начуква леко с чук за месо.

Печена скумрия с лимон и билки на фурна

Рибата се поставя в загрята грил тава и се изпича в предварително загрята фурна на 200°C за около 20-25 минути, докато кожата стане хрупкава, а месото се разпада лесно.

Яйчена кесадия с шунка, сирене и зеленчуци в пшенична тортила

Рулца от шунка с бъркани яйца - класически парти хапки

Крекери с пуешко, бри и сос от червени боровинки

Върху всеки крекер се поставя тънко нарязано печено пуешко месо.

Ризото с радичио и бекон

Мус с авокадо и шамфъстък (десерт с подсладител)

Авокадото се разполовява, костилката се отстранява, обелва се и се изважда месото, което се поставя в блендер или кухненски робот.

Домашно кисело зеле с кимион

Киселото зеле се поднася като гарнитура към меса и наденици или се използва в салати.

Ароматни печени наденички с картофи на фурна

Бурито с бъркани яйца, сирене чедър и сурово чоризо (кайма) за закуска

Пастет от свински дроб със сметана и лук

Солен тарт с шунка, яйца и синьо сирене

Солени мъфини с яйца и шунка във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Кюфтенца с гъбен сос (бабини кюфтенца) Хепи (Happy)

Яйца по шотландски обвити в кайма във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)