Рецепти за боб с лук

Диетична крем супа от замразен грах и броколи

В тенджера се загрява зеленчуковият бульон, като в него се поставят обеленият и нарязан на кубчета лук, а също и нарязаният чесън .

Пълнен шаран с ориз и фъстъци за Никулден

В дълбок тиган се задушава ситно нарязаният лук и щом омекне, към него се прибавя оризът.

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Картофите и лукът се нарязват на кубчета.

Бърза салата с оризови спагети (нудълс), риба тон, айсберг и чери домати

Отцеждат се и се смесват с нарязаният на тънки полумесеци червен лук, разрязаните на четвъртинки чери домати, накъсаната на парченца глава айсберг и рибата тон от консерва .

Варени картофи с грах и сусам (гарнитура за риба или бяло месо)

Червеният лук се нарязва на тънки полумесеци и се задушава в зехтина до омекване.

Яхния от пилешко месо и грах

В същата мазнина след изваждането му се прибавят последователно и се задушават ситно нарязаният лук и морковите, нарязани на кубчета.

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

В нагорещеното олио се запържва ситно нарязаният лук с малко сол, къри и сушен джоджен.

Пълнена целина с леща

Лукът, нарязан на ситно, се задушава в сгорещения зехтин .

Соеви охлювчета

Лукът се настъргва на едрото ренде.

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Смесва се със ситно нарязаните чушка и лук, счуканият чесън, солта, счуканите ядки, стафидите, предварително изкиснати и отцедени, олиото и лимоновия сок.

Хрупкави пържени крокети от риба сьомга

Лукът и зелето се нарязват на ситно и се смесват с рибата в купа заедно с панко галетата, майонезата, яйцето, соевия сос, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Nak-Gop-Sae – пикантна супа с октопод, говежди черва и скариди

Лукът и чесновият лук се добавят и се готвят за още 3-5 минути, докато омекнат леко.

Корейска салата с патладжан и пикантен сос

Лукът се обелва и нарязва на тънки полумесеци, а чушката се нарязва на малки кубчета.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

В голяма купа или в тигана, изваден от котлона, се съчетават запържените картофи, зеленият фасул, нарязаният на тънки филийки червен лук и разполовените каламата маслини.

Задушено свинско месо от плешка с бира

В същата тенджера се добавят нарязаният лук и чесън, които се задушават до омекване и отделяне на аромат.

Индонезийско ястие от темпе и зелен фасул (Sayur Tempe Buncis Kuah Santan)

Начос с гуакамоле и заквасена сметана

След това се разпределят нарязаните черни маслини, свареният черен боб, сладката царевица, нарязаните домати, нарязаните люти чушки халапеньо, зеленият пипер, червеният лютив пипер и нарязаният лук.

Супа от бакла с кисело мляко и мента

Лукът и целината се нарязват и се задушават в загрято масло, докато омекнат.

Средиземноморска салата с леща, авокадо и нар

В голяма купа се смесват вече сварената и отцедена леща с нарязаните червен лук, пресен лук, домати и семена от нар.

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

Телешката кайма и лукът се запържват в загрят тиган, докато каймата покафенее и се раздроби.