Рецепти за пържени зеленчуци

4857 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 129 130 131 ... 243 > >>

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

В голяма тенджера или глинен съд зехтинът се загрява и в него се запържват нарязаните лук и чесън, докато станат прозрачни.

Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)

Пилешки пай с бутер тесто

Лукът се обелва и нарязва, след което се запържва в разтопеното масло до омекване....В сместа се добавят сварените зеленчуци, грахът и нарязаното пилешко месо.

Пилешки пай с бутер тесто

Американски чийзбургер пай с кайма и чедър

Каймата се запържва в тиган, като се раздробява с шпатула.

Американски чийзбургер пай с кайма и чедър

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Калмарите се нарязват на кръгчета и се запържват в същия тиган за 2-3 минути, след което се изваждат.

Ризото с октопод, миди, калмари и пармезан

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Добавя се чесънът и се запържва за около 30 секунди, без да се допуска прегаряне.

Тиквички със скариди, пармезан и чили

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

В тиган се загрява зехтин и крокетите се изпържват до златисто от всички страни, след което се отцеждат върху кухненска хартия.

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

В глинен съд се загрява зехтинът, в който заекът се запържва до златисто.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

В загрят зехтин се запържват парчетата заек до златисто, след което се изваждат.

Заек в гъст кафяв сос с картофи на фурна

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Към тях се добавя нарязаният пушен колбас и сместа се запържва за 3-4 минути.

Пълнени калмари с ориз и пушен колбас

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Оризът Арборио се добавя към тигана и се запържва за 2-3 минути при непрекъснато разбъркване.

Маринара ризото с морски дарове и ориз Арборио

Пикантна морска супа с морски дарове

Прибавя се доматеното пюре и се разбърква, докато се запържи леко.

Пикантна морска супа с морски дарове

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Картофите се изпържват в мазнина или се запичат във фурна, докато се получи златист и хрупкав резултат.

Заредени картофки с бекон и сос от сирене чедър

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Месото се нарязва на хапки и се запържва в загрятото масло в дълбок съд до златисто от всички страни....Кимионът, кориандърът, солта и черният пипер се добавят към зеленчуците и месото.

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Пълнени палачинки с пилешко месо

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се запържва в растително масло до омекване.

Пълнени палачинки с пилешко месо

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

от маслото, след което лукът се запържва на умерен огън, докато стане прозрачен.

Пастет от пилешки дробчета с луков мармалад

Къри със скариди в тиган

Лукът се запържва за около 5–7 минути до омекване.

Къри със скариди в тиган

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

В отделен съд маслото се разтопява и в него брашното се запържва до образуване на светла запръжка.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

В широка тиган се затоплят зехтинът и маслото, след което картофите се запържват до златисто и хрупкава коричка.

Топла салата с пресен картоф, зелен фасул, каламата маслини и сирене фета

Салата от зелен боб с чесън и подправки

Зеленчуците се сваряват в голям съд с подсолена вряща вода за 4-6 минути, докато се омекнат, но останат хрупкави....Наситненият чесън се добавя и се запържва за 1-2 минути, докато се усети аромат, без да се променя цветът му.

Салата от зелен боб с чесън и подправки

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Прибавя се каймата и се готви, докато се запържи.

Пълнени чушки поблано с орехов сос с козе сирене (Chiles en Nogada)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 129 130 131 ... 243 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.