Рецепти за пържени зеленчуци4951 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 65 66 67 ... 248 > >> |
Бобена чорба / супа с картофи и морковиКогато бобът омекне, се добавят и нарязаните зеленчуци – моркови, картофи, целина и лук....По желание може да се приготви и запръжка, като в дълбок тиган леко се запържват червеният пипер и брашното. |
|
Доматен сос Маринара за паста, спагети, макарониЗапържват се в зехтина и след 3-4 минути се добавят морковите и целината - почистени и нарязани на дребно....Щом зеленчуците омекнат, се слагат доматите от консерва и дафиновите листа. |
|
Тиквена крем супа с ябълки и джинджифилНарязаните на ситно лук и чесън се запържват за около 5 минути....Налива се зеленчуковият бульон и супата се оставя да заври. |
|
Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково млякоВ тенджера на котлона се налива литър и половина вода и се слага кубче зеленчуков бульон....В загрят зехтин се запържва хлябът, нарязан на малки кубчета. |
|
Постна крем супа от спанак и замразен грахЛукът, магданозът и целината се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Бульонът се налива и зеленчуците се оставят да се задушават на тих огън. |
Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурнаИзмиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват....След това се изсипва зеленчуковата смес, прибавя се доматената паста и се разбърква внимателно. |
Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и беконВ дълбока тенджера се загрява малко мазнина и нарязаният на ситно бекон се запържва, докато покафенее. |
|
Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюреВ тенджера се загрява олио и нарязаният бекон се запържва на среден огън, докато стане хрупкав. |
|
Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиганЗеленчуците се запържват, докато омекнат. |
|
Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправкиВ друг тиган се загрява малко мазнина и по една лъжица кориандър, кимион и куркума се запържват за минута. |
|
Печена агнешка плешка с картофи и моркови в глинен гювеч на фурнаЗапържват се от всички страни в малко олио. |
|
Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерваНарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина....Налива се зеленчуковият бульон и супата се вари около 15 минути на слаб огън. |
|
Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурнаЗапържва се в горещо олио и след това се слага в гювеч. |
|
Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек)Зехтинът се загрява в тенджера и в него се запържват нарязаните лук, целина, чесън и карфиол. |
|
Супа с лапад или киселец, картофи, заквасена сметана и извараВ олиото се запържва нарязаният на ситно зелен лук и чесън, а след 2-3 минути се добавя и лападът....Всичко се ззалива със зеленчуков бульон и супата се оставя да заври. |
|
Руски борш със свинско месо от бут, грах и гъби по оригинална рецепта (без цвекло)Месото от бут се нарязва и се запържва леко. |
|
Украински борш с телешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофиЗеленчуците се прибавят към почти готовото месо....Приготвя се запръжка, като в загрято масло се запържва лукът. |
Борш чорба със свинско месо и заквасена сметанаСвинското месо се нарязва на парчета и се запържва в загрято олио....След това задушените зеленчуци се прехвърлят при месото. |
Селска яхния с картофи и варена пушена наденица със замразен грах, лук, чесън, домати и подправкиЛукът, чушката и чесънът се нарязват и се запържват до омекване в горещо олио. |
|
Индийска яхния с червена лещаЗеленчуците се запържват за около 5 минути в загрята мазнина. |
|
| Страница Първа Предишна 65 66 67 ... 248 Следваща Последна |