Рецепти за пържени зеленчуци

4947 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 78 79 80 ... 248 > >>

Традиционна испанска яхния с леща, чоризо и картофи

Чоризото се добавя и се запържва за кратко до отделяне на мазнина и леко зачервяване....Към зеленчуците се прибавят пушеният червен пипер и кимионът и всичко се разбърква за кратко.

Традиционна испанска яхния с леща, чоризо и картофи

Ароз валенсиана – ориз с пиле и наденица

Запържват се от всички страни до златисто за около 5–7 минути, след което се изваждат.

Ароз валенсиана – ориз с пиле и наденица

Паста Пене Примавера с броколи, чушки, грах и чери домати

Чесънът се добавя и се запържва за около 30 секунди, без да се допуска потъмняване....Зеленчуците се задушават под капак за 3–4 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави.

Паста Пене Примавера с броколи, чушки, грах и чери домати

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

Добавят се лукът, чесънът и чушката и се задушават за 5–7 минути, без да се запържват до кафяво....Върху зеленчуците се разпределят картофите и треската.

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Бутчетата се подправят със солта, черния пипер и сушения риган и се запържват в загретия зехтин в голяма тенджера до образуване на златиста коричка от двете страни.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Традиционна мароканска супа харира

Лукът и агнешкото месо се добавят и се запържват, докато месото започне да покафенява.

Традиционна мароканска супа харира

Бразилски ориз със сушено говеждо месо и пушен колбас

Добавя се говеждото месо и се запържва за около 5 минути до леко зачервяване.

Бразилски ориз със сушено говеждо месо и пушен колбас

Халуми в пикантен доматен сос с червена чушка и маслини

В същия тиган се загрява зехтинът и лукът се запържва до омекване.

Халуми в пикантен доматен сос с червена чушка и маслини

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Лукът се запържва около 4 минути до омекване.

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Лукът се запържва за 1–2 минути, след което се добавя чесънът и се разбърква за около 30 секунди.

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Тоге горенг – индонезийски нудли с бобови кълнове, тофу и паста тауко

Тофуто се запържва леко до златисто и се изважда.

Тоге горенг – индонезийски нудли с бобови кълнове, тофу и паста тауко

Картофи с кренвирши, моркови и чушки на тиган

Картофите се добавят и се пържат около 10–12 минути, като периодично се разбъркват, докато се зачервят леко и омекнат частично.

Картофи с кренвирши, моркови и чушки на тиган

Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушки

Лукът се обелва и нарязва на филийки, след което се запържва в загрятото растително олио до прозрачност.

Пилешки сач с яйчени нудли и люти чушки

Веган кюфтета от елда и гъби

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в 1 супена лъжица зехтин, докато станат прозрачни.

Веган кюфтета от елда и гъби

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

В тиган се загрява тънък слой олио и кюфтетата се пържат за около 4-5 минути от всяка страна, докато се получи златисто-кафява коричка.

Кюфтета от елда и гъби с веган сос

Мапо тофу

В тиган се загрява растителното масло и се запържва смляното свинско месо до покафеняване.

Мапо тофу

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

В широк тиган се загрява част от олиото и патладжаните се изпържват на порции до златист цвят от двете страни.

Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавал

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Добавя се джинджифилово-чесновото пюре и се запържва, докато изчезне суровият аромат.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

В дълбок тиган или глинен съд се загрява зехтин и надениците се нарязват на парчета и се запържват леко, докато се зачервят, след което се изваждат и оставят настрана.

Класическо френско касуле от бял боб, наденица и свински гърди

Бобена яхния с наденица в стил касуле

В голяма тенджера или глинен съд се загрява зехтинът и надениците се запържват до получаване на златиста коричка от всички страни, след което се изваждат....Пушеният пипер и мащерката се добавят към зеленчуците и се разбъркват за около минута.

Бобена яхния с наденица в стил касуле

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 78 79 80 ... 248 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.