Рецепти за туршия с чушки52 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 3 > >> |
Селска туршия със саламура само от сол, вода и зеленчуци - чушки, зелени домати, моркови, лук, зеле, карфиол и чесънЧушките, зелените домати, карфиолът, лукът, целината и чесънът се измиват добре и се почистват....Туршията се затваря с кръстачка и камък и се оставя да престои 2 седмици, като през ден се претака. |
Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)Чушлетата се измиват добре и дръжките им се подкъсяват. |
|
Кисела туршия от мариновани люти чушки рибки, моркови и чесън с марината от оцет, сол и захарЛютите чушки се измиват, дръжките им се отрязват. |
Туршия с пикантни джанки, люти чушлета, чесън и копърЛютите чушки се надупчват. |
Парени кисели чушки червена капия с чесън и марината от олио, захар и оцет (туршия в буркани за зимата)Чушките се почистват и се потапят в маринатата....Туршията се залива с маринатата. |
Кисела туршия с червено цвекло, зеле, моркови, зелени и червени чушки (пиперки) и целина (без аспирин)Зелето, карфиолът, цвеклото, морковите, целината, червените и зелените чушки се почистват много добре. |
Сурова туршия от зелени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)Чушлетата се измиват добре и дръжките им се подкъсяват....Оставят се да ферментират 12 дни и след това туршията се съхранява в студени помещения. |
|
Парена царска туршия с карфиол, зеле, моркови, чушки (пипер), оцет и медМорковите, червените чушки и чесънът се почистват и се нарязват на средни парчета....Готовата туршия се съхранява на хладно място. |
Кисела туршия за зимата (зимнина) с много зеленчуци - карфиол, моркови, зеле, чушки, целина (с натриев бензоат и мед в бидон)Правят се толкова дози, колкото е необходимо за покриването на туршията,и четири пръста над нея. |
|
Киселата туршия от люти чушки и краставички корнишони с оцет, дафинов лист и копър в буркани (зимнина)Най-отгоре се слагат лютите чушки и нарязаният на колелца лук. |
|
Туршия с оцет в буркани от червени чушки, зеле, моркови и целинаЧервените чушки се разполовяват и всяка половинка се нарязва на четири. |
Туршия с оцет в буркани от червени чушки зеле моркови целинаЧервените чушки се разполовяват и всяка половинка се нарязва на четири. |
Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в бурканиВсички зеленчуци - чушки, домати, моркови, карфиол - се измиват и почистват. |
|
Туршия от малки зелени чери домати, стар чесън, люти чушки, копър и морска солРазпределят се нарязаните хрян, люти чушки, целина, чесън, магданоз и копър....След това туршията е готова за консумация. |
|
Туршия от чушки камби с карфиол и гроздеКамбите се почистват от семената и всяка се пълни със смес от накълцани целина и магданоз, една розичка карфиол и няколко зърна грозде... |
Дунавска туршия / зимнина със зеле, чушки (пиперки, пипер), моркови и доматиЗелето се нарязва на ситно, чушките - на ивички, морковите - на кръгчета, а зелените домати - на полумесеци. |
Класическа сурова туршия с червени чушки, зелени домати, моркови, зеле, карфиол, целина и лук в бидонТуршията се притиска с кръстачка, върху която се поставя камък или друга тежест. |
Бърза туршия за зимата без варене от чушки камби, моркови, зелени домати, цветно (червено) зеле и керевиз (целина) в буркани с аспирин (зимнина)Приготвя се саламурата, като в тенджера се слагат олиото, оцетът, захарта, солта, черен пипер и бахар на зърна... |
Царска туршия от чушки камби, карфиол, моркови, глави чесън с мед, олио и аспиринКамбите, карфиолът, морковите, целината, магданозът и чесънът се почистват, измиват и се нарязват на едро... |
Туршия с брюкселско зеле, моркови, чушки камби, карфиол и целинаМорковите и камбите се почистват и се нарязват... |
| Страница Първа Предишна 1 2 3 Следваща Последна |