Рецепти за ястия в тиган3748 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 50 51 52 ... 188 > >> |
Дал макхани - черна леща по индийскиВ дълбок тиган се загрява гхито и в него се запържват семената кимион, докато отделят аромат....Те се добавят към доматената смес и ястието се оставя да къкри на слаб огън около 30–40 минути, като се разбърква периодично. |
|
Мексикански енчиладас с пилешко месо и сиренеВ тиган се загрява останалата 1 с....Ястието се пече 25–30 минути до разтопяване и златисто запичане на сирената. |
|
Класическа креолска джамбалаяЗехтинът се загрява в голям тиган или тенджера на средно висока температура....Ястието се похлупва и се оставя да къкри, докато оризът се свари и течността бъде поета. |
|
Орзо паста с пържен салам, чушки и чери доматиВ дълбок тиган или тенджера се загрява 1 с....Силата на котлона се намалява и ястието се оставя да къкри около 10 минути или според указанията върху опаковката на орзото. |
|
Печени измирски кюфтета на фурнаКюфтетата се запържват в част от зехтина до образуването на златиста коричка и се изваждат от тигана....Съдът се покрива с капак или алуминиево фолио и ястието се пече в предварително загрята на 180°C фурна за около 40–50 минути, докато картофите омекнат и сосът се сгъсти. |
|
Тостадас с яйца по ранчерскиТортилите се запичат в сух тиган до хрупкавост. |
|
Виетнамска пържена свинска кайма с ориз и зелен фасулСусамовите семена се запичат за кратко в сух тиган и се оставят настрана....Ястието се поднася с ориза и се поръсва със сусамовите семена. |
|
Италианска пармиджана с паниран патладжан, доматен сос, моцарела и пармезанВ голям тиган се загрява зехтинът на умерен огън....Ястието се пече без покриване около 30-35 минути, докато повърхността стане златиста и запечена. |
|
Печена бяла риба с моркови, лук и кашкавалОлиото се загрява в тиган и в него лукът и морковите се задушават до омекване и леко карамелизиране....Ястието се пече 25-30 минути, докато рибата се сготви, а повърхността се зачерви на места. |
|
Бъркани яйца с гъбиМаслото се загрява в тиган на среден огън и в него гъбите се задушават до омекване и придобиване на златист цвят. |
|
Зеленчукова яхния с каймаПоловината от зехтина се загрява в тиган. |
|
Пържен телешки дроб с ябълкиТиганът се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 30–40 минути, като се разбърква от време на време, докато дробът омекне, ябълките се сготвят и сосът се сгъсти. |
|
Пикантно свинско виндалу с картофи по кералскиКокосовото масло се загрява в дълбок тиган или тенджера с дебело дъно на умерен огън....Ястието се оставя да заври, след което огънят се намалява и съдът се покрива частично с капак. |
|
Печен пангасиус със сос от боровинки и сотирани зелени листни зеленчуциЗехтинът се загрява в огнеупорен тиган на умерен огън и рибата се запържва за 2–3 минути от всяка страна до златисто. |
|
Пикантни азиатски нудли със зеленчуци и сусамСусамът се запича за кратко в сух тиган и се оставя настрана. |
|
Къри с тигрови скариди, банан и нарВ дълбок тиган се загрява по-голямата част от олиото....Ястието се отстранява от огъня и се поръсва със зърната от нар. |
|
Карахи бхинди масала – бамя с домати и люти чушкиРастителното масло се загрява в карахи или дълбок тиган на умерен огън....Ястието се готви на слаб до умерен огън около 15–20 минути, като бамята се обръща внимателно от време на време. |
|
Лобия алоо – индийско къри с боб черно око, картофи и чушкиОлиото се загрява в широк и дълбок тиган на умерен огън....Ястието се готви на слаб огън още 5–7 минути, като се разбърква от време на време. |
|
Патешко бутче конфи с гъбен сосСлед това бутчетата се изваждат и кожата се запържва в загрят тиган, докато стане златиста и хрупкава....Ястието се поднася, като патешкото бутче се поставя в чиния и се залива с гъбения сос. |
|
Патешко конфи с флажолет боб и беконКожата може да се запече в тиган, за да стане хрупкава....Ястието се сервира като в дълбока чиния се слагат бобът с бекона, а отгоре се поставя патешко бутче. |
|
| Страница Първа Предишна 50 51 52 ... 188 Следваща Последна |