Рецепти за ястия в тиган3748 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 54 55 56 ... 188 > >> |
Бахианска мокека де пейше с бяла рибаВ широк тиган или глинен съд се загрява палмовото масло, след което лукът се задушава до омекване....Съдът се похлупва и ястието се оставя да къкри на слаб огън около 15–20 минути, докато рибата се сготви напълно, но запази целостта си. |
|
Египетска мусака с патладжан, кайма и кашкавалВ широк тиган се загрява част от олиото и патладжаните се изпържват на порции до златист цвят от двете страни....Ястието се пече 25–30 минути, докато кашкавалът се разтопи и се зачерви. |
|
Тавче гравче по македонскиВ тиган се загрява зехтинът....При необходимост се налива малко от водата от варенето, за да остане ястието сочно. |
|
Задушено пиле с ориз и фурми в крок-потВ тиган се загрява зехтин и бутчетата се запържват от всички страни до златисто, за да се запечатат ароматите....Съдът се покрива и ястието се готви на ниска температура в продължение на 3 до 4 часа, докато пилето се свари и оризът поеме всички вкусове. |
|
Особуко - яхния от телешки бутовеВ голям тиган или глинен съд зехтинът се загрява и месото се запържва до златисто от всички страни, след което се изважда....Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала. |
|
Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)В глинен съд или дълбок тиган се загрява зехтинът и по желание палмовото масло....Ястието се подправя със сол и черен пипер при необходимост. |
|
Гриловано сьомга филе с леща и манголдВ тиган се загрява 1 с....Върху всяка порция се поставя по едно филе сьомга и ястието се поднася топло. |
|
Лесни пържени свински пържоли с кост и чесънВ широк тиган се загрява зехтинът на умерено силен огън, без да се допуска да пуши. |
|
Пене на фурна с кайма, моцарела и чедърОт зехтина се отделя малко количество за намазване на тавата, а останалият се загрява в голям тиган....Ястието се пече без капак за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка. |
|
Класически бавно печени бобени зърна за барбекюБеконът се нарязва и се запържва в тиган на средна температура до хрупкавост, след което се изважда....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 150°C за около 2 до 3 часа, като от време на време се разбърква. |
|
Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурнаВ дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни....Джоланите се връщат в соса и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 1. |
|
Хрупкав пържен беконТиганът се загрява на средна температура. |
|
Свински ребра с розмарин и лук печени на фурнаВ тиган се загрява зехтин на средно силен огън. |
|
Детски бургер с пилешко кюфте, пържени картофи и кетчупВ дълбок тиган или фритюрник се загрява растителното олио до 175°C....Ястието се сервира веднага, докато е топло. |
|
Кесадия със сирене, яйца и беконВ тиган се загрява маслото и в него се задушават нарязаният лук и чушката до омекване. |
|
Киноа с нахут от консерва и мащеркаПрез това време зехтинът се загрява в тиган на среден огън....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се разбърква внимателно. |
|
Мапо тофу със свинска кайма по съчуанскиОлиото се загрява в тиган или уок....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 5–7 минути. |
|
Зелен фасул с гъби, сметана и хрупкав пържен лукВ тиган се разтопява маслото и в него се задушават лукът и гъбите, нарязани на филийки, за около 7–8 минути, докато омекнат и отделената течност се изпари....Ястието се допича за още 5 минути, като се следи лукът да не прегори. |
|
Спагети с чери домати, маслини и пармезанВ тиган се загрява зехтинът и в него се запържва наситненият чесън, докато се усети аромат....Ястието се сервира, като се разпределят черните маслини и се поръсва с настърган пармезан. |
|
Ризото с октопод, миди, калмари и пармезанКалмарите се нарязват на кръгчета и се запържват в същия тиган за 2-3 минути, след което се изваждат....Ястието се сервира в затоплени чинии, украсява се с босилек и се поръсва с допълнително настърган пармезан. |
|
| Страница Първа Предишна 54 55 56 ... 188 Следваща Последна |