Рецепти за ястия в тиган

3748 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 55 56 57 ... 188 > >>

Задушен заек с домати и билки

Запържват се в загрят зехтин в дълбок тиган или гювеч, докато се получи златиста коричка....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

В голям тиган или керамичен съд се загрява зехтинът и парчетата заек се запържват до златисто от всички страни, след което се изваждат настрани....Ястието се оставя на ниска температура, покрито с капак, да къкри бавно за около 1 до 1.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

В голям тиган за паеля или плитък съд зехтинът се загрява на средно силен огън....Ястието се оставя да къкри, без да се разбърква, около 20-25 минути, докато оризът омекне и течността се абсорбира.

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Канарско задушено заешко Салморехо

Заешките парчета се запържват в тиган с нагорещен зехтин, докато се получи златиста коричка от всички страни....След изваждане от фурната ястието се гарнира с клонка пресен розмарин.

Канарско задушено заешко Салморехо

Пълнени калмари с ориз и зеленчуци в доматен сос с бяло вино

Зехтинът се загрява в тиган на средно силен огън.

Пълнени калмари с ориз и зеленчуци в доматен сос с бяло вино

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

В нагорещен тиган с малко олио се поставя картофената дантела и се пържи до златисто и хрупкаво и от двете страни....Ястието се аранжира като на чинията се поставя картофената дантела, върху нея октоподът, а около или под него аспержите.

Грилован октопод с картофена дантела и аспержи

Пастелон с плантани и телешка кайма

Филийките се изпържват в олио в тиган до златисто от двете страни, след което се отцеждат върху хартия....Ястието се пече 25-30 минути до стопяване на сиренето и получаване на лек златист цвят.

Пастелон с плантани и телешка кайма

Печено патешко филе със сини сливи и червен боровинков сос

Зехтинът се загрява в огнеупорен тиган на средна температура.

Печено патешко филе със сини сливи и червен боровинков сос

Домашно масло гхи

Поставя се в тежък тиган на средно ниска температура и се оставя да се разтопи напълно, като се разбърква от време на време с дървена лъжица.

Домашно масло гхи

Рулца от шунка с бъркани яйца - класически парти хапки

Маслото се загрява в тиган на умерен огън и се добавя яйчената смес.

Рулца от шунка с бъркани яйца - класически парти хапки

Сандвич с ръжен хляб, гауда, гъби и лук

Маслото или зехтинът се загрява в тиган на среден огън.

Сандвич с ръжен хляб, гауда, гъби и лук

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

В дълбок тиган се загрява маслото, в което лукът и чесънът се задушават до прозрачност и аромат....Отгоре се поръсва останалият пармезан и ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 20-25 минути, докато се образува златиста коричка и сосът започне да кипи.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Фритата с козе сирене и печени зеленчуци

Червената чушка, гъбите и радичиото се нарязват и се пекат в зехтин с малко сол и пипер или се задушават до омекване, след което се добавят в тигана с лука и бекона.

Фритата с козе сирене и печени зеленчуци

Боб и чоризо яхния

В тигана се добавят свареният боб и изпърженото чоризо заедно с доматите от консерва и пушения червен пипер....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Боб и чоризо яхния

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Сушените чушки се почистват от дръжките и семките и се запичат леко в сух тиган до отделяне на аромат, след което се накисват в гореща вода за 15 минути, докато омекнат.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

В голям тиган се загрява половината от зехтина, след което лукът и чесънът се задушават до златисто и омекване....Останалият зехтин се разпределя равномерно върху ястието.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

В тиган се загрява растителното олио на среден огън.

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Олиото се загрява в тиган и в него се запържва получената паста от подправки....Ястието се оставя да къкри на тих огън, без капак, за около 30-40 минути, докато пилето се сготви и омекне, като се разбърква от време на време.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

В голям тиган се загрява половината от зехтина на среден огън.

Домашна салата от патладжани и домати за консервиране в буркани (зимнина)

Салата с канелини боб, печени чери домати, чоризо и червен лук

Чоризото се нарязва на тънки филийки и се запържва в тиган на средна температура, докато стане хрупкаво и златисто.

Салата с канелини боб, печени чери домати, чоризо и червен лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 55 56 57 ... 188 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.