Рецепти за лучени ястия

Свински кюфтета по ловджийски

Свинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Лесна картофена салата с майонеза и босилек без лук

Картофите се измиват, обелват и нарязват на средни по големина кубчета...

Салата от паста панделки (фарфале), кренвирши и тиквички и лук

Пастата се сварява и отцежда...

Картофена салата с пушена скумрия, майонеза и лимонов сок (без лук)

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на малки кубчета...

Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук

Слагат се в блендер всички съставки - изварата, целината, майонезата, сокът от лимон, чесънът, зехтинът, солта и черният пипер...

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Вари се заедно с нарязаните на дребно моркови и лук....Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Картофите се сваряват в подсолена вода...

Пилешка яхния с грах, моркови и картофи

Прибавят се нарязаните на дребно лук, картофи и моркови, както и грахът от консерва....Ястието се овкусява с подправките и се налива вода, колкото да покрие продуктите.

Сочни пикантни телешки кюфтета с кайма от шол по ловджийски с домати от консерва и горчица в тенджера

Телешката кайма се омесва с 1-ата глава лук, настъргана на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки....След 3 минути се слагат и кюфтетата и ястието ври още 5 минути.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Лукът се нарязва на ситно, а чесънът се смила или пресова....Отгоре се поръсва останалият пармезан и ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за около 20-25 минути, докато се образува златиста коричка и сосът започне да кипи.

Постно задушено зеле

Лукът и чесънът се обелват и наситняват....Ястието се подправя с пушен червен пипер, сол и черен пипер.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Лукът се нарязва на тънки филийки, а чесънът се смила....Останалият зехтин се разпределя равномерно върху ястието.

Супа с миди и домати

Лукът, чесънът, целината и морковът се обелват и нарязват на ситно.

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз

Лукът се обелва и наситнява, чесънът се обелва и нарязва или счуква, а морковът се обелва и настъргва.

Такос с мексиканска плънка от говежда кайма, домати и ароматни подправки

Добавя се нарязаният на ситно лук и се готви още 5-6 минути.

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Спаначена крем супа с аспержи

В тенджера се загрява зехтин и нарязаният праз лук се задушава за около 5 минути.

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

В купа се смесват царевично нишесте, чесън на прах, лук на прах, джинджифил и червен пипер....Изсипва се соса и ястието се оставя да къкри около 10 минути или до готовност на месото.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Добавете лука и гответе, докато омекне.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Нарежете лука и гъбите на дребно и задушете, докато започнат да омекват, около 5 минути.