Рецепти за лучени ястия

Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър

Нарязаните на ситно лук и чесън се слагат в съда за готвене на мултикукъра.

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Лукът се нарязва на ситно....Ястието се пече на силна температура до готовност.

Финландска супа със сьомга, картофи и сметана

Нарязаният на дребно лук се задушава в загрятото масло с малко вода.

Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и домати

В тенджера се слагат нарязаният на ситно лук, счуканият чесън, обеленият и нарязан домат, мидите, месото и рибата....Заливат се с бульон от супата и ястието се сервира поръсено с нарязан на ситно магданоз и пресен босилек.

Свински хапки със соев сос, мед и чесън на фурна

Кремообразна паста талиатели със сьомга с рукола, спанак и сметана

Наряцаният на ситно лук се задушава до омекване....Сьомгата и каперсите се връщат в съда и ястието се разбърква.

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват....Изчаква се няколко минути и щом сместа шупне, с нея се залива ястието.

Бурито със задушено свинско месо, чушки, домати и чили

Нарязаният на ивици лук се задушава в загрята мазнина.

Печена пълнена тиква с гъби, кайма и кашкавал на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Пилешки бутчета с картофи яхния в мултикукър

Лукът се нарязва на ситно и се добавя към месото.

Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Лесна постна веган спаначена супа със замразен спанак и ориз

Нарязаният на ситно лук се задушава, докато омекне.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават в загрятото масло.

Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана

В олиото се запържва ситно нарязаният на ситно лук.

Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

В същата мазнина се запържват нарязаните лук и морков....Съдът се похлупва и ястието ври 10 минути на средна температура.

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Ситно нарязаният лук се смесва с всички подправки, бялото вино, накълцаният чесън и олиото.

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Добавят се пресните картофи, горещия бульон, нарязаният лук и лимонов сок....Съдът се похлупва и ястието се готви на пълна мощност за около 10 минути.

Печено пилешко филе в глинено гювече или гърне с гъби, картофи и къри на фурна

Гъбите се нарязват четвъртинки, а чушките и лукът на малки кубчета....Към ястието се долива малко вода, за да не загори.

Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна

В друг съд се запържват в олиото ситно нарязаните лук, чесън, чушки, целина и домати....Готовото ястие се поръсва с нарязан магданоз.

Пиле с крема сирене и бекон в уред за бавно готвене

Уредът за бавно готвене се намазнява и нарязаните лук и чесън се запържват леко за около минута....Уредът се затваря и ястието се готви приблизително 5 часа.