Рецепти за лучени ястия

Пилешка супа със зеленчуци и черен / див ориз

В загрято масло или олио, на среден огън, се задушава нарязаният лук.

Кюфтета / бургери от кафяв ориз, черен боб и царевица

В отделен съд се запържват нарязаните лук и чесън.

Яхния от нахут, леща и тиква в уред за бавно готвене (slow cooker)

В уредът за бавно готвене се слагат нарязаните тиква, моркови и лук.

Печени ароматни агнешки ребърца на фурна

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрята мазнина, докато омекнат.

Кус кус с шунка, грах и царевица

Слагат се накълцаните лук, домати и чесън....Ястието може да се сервира както като гарнитура, така и като основно.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Накълцаните лук, целина, чесън и розмарин се запържват леко, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят.

Парти хапки рулца с тортили, пушена сьомга и крема сирене

Крема сиренето се разбърква с накълцаните лук и копър.

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

Лукът, чушките, гъбите и джинджифилът се почистват и се нарязват на дребно....Ястието се овкусява със соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Марината със соев сос и червено вино за свински врат

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Почистените картофи, лук и моркови също се нарязват на кубчета.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

В тиган се загрява част от маслото и нарязаният на тънки полумесеци лук се запържва....След това се слага при останалите продукти и ястието се разбърква добре.

Млечна крем супа от тиквички, картофи и прясно мляко с крутони

В загрятото олио се запържва ситно нарязаният лук, добавят се ситно нарязаният картоф и тиквичките.

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

Доматите се нарязват на шайби, лукът на дребно и суджукът на колелца парчета.

Баница с моцарела, чери домат и босилек

В купа се смесват разполовените чери домати и накълцаните лук и босилек.

Паста / макарони с чери домати, сирене и чесън на фурна (популярна рецепта от Тик Ток)

В голяма тава се слагат чери доматите, нарязаният на едро лук, чесънът и по-голямата част от зехтина....Ястието се разбърква, докато продуктите се смесят и се поднася, по желание, поръсено с пресен босилек.

Печено филе от риба треска със зеленчуци на фурна

Филетата от треска се редят върху зеленчуците и ястието се слага да се пече на 180 градуса за половин час.

Украински запържени кюфтета увити в бутер тесто и печени на фурна

Лукът се нарязва на ситно, а морковът се настъргва.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Нарязаните на дребно целина, лук и чесън се задушават, докато омекнат....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри, докато се сгъсти.

Пилешки бутчета с кокосово мляко, домати, къри, куркума и джинджифир

В същата мазнина се задушават накълцаните лук и чесън....Ястието се оставя да къкри на средна температура за около 30 минути или до готовност на месото.