Рецепти за бял млечен сос528 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 27 > >> |
Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)bg Първо се приготвя сосът Болонезе....След това на тънка струйка и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко....Овкусява се със сол и бял пипер. |
|
Такос с филе от бяла риба, червен лук, авокадо, домат и майонезен сосФилетата бяла риба се поръсват със сол и черен пипер....Сосът се подправя с малко лимонов сок. |
|
Бял лют студен сос със заквасена сметана, чесън и орехи за агнешко, риба и морски даровеСипва се и заквасената сметана и всичко се разбива до получаване еднороден сос. |
|
Печена риба ципура на скара със сос от каперси и бяло виноПриготвя се сос, като на тиган се запържва за две минути счуканият чесън в зехтина. |
|
Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса....Копърът се нарязва на ситно и се смесва със счуканите продукти и киселото мляко. |
Печени пилешки бутчета с бял ориз и ароматен къри сос печени на фурнаДобавя се прясното мляко и пилешкият бульон, и сосът се бърка до неговото сгъстяване. |
|
Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиганКъм готовия сос се добавят почистените скариди и се оставят за около осем минути....Налива се бялото вино. |
|
Ароматен маслен билков сос с магданозСлед това при непрекъснато бъркане се наливат сметаната и прясното мляко....Сосът не трябва да завира, затова ако се нагорещи прекалено котлонът се намаля....Добавя се накълцаният магданоз и се подправя с лимонов сок, суха горчица, сол и бял пипер. |
|
Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)Добавя се предварително приготвената марината от чесън и кисело мляко....Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба. |
Бял сос за чушки бюрек с кисело мляко, горчица и майонезаКиселото мляко се разбърква с горчицата и майонезата. |
Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и ПармезанПилешкото месо се смила и се добавя накиснатата в прясно мляко филия хляб....Готовият сос се подправя със сол....Добавят се настърган пармезан, естрагон и бял пипер. |
|
Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)Сосът е подходящ за заливка на печено бяло пилешко месо и риба на скара. |
Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурнаНалива се прясното мляко и сместа се оставя на тих огън за няколко минути, като непрекъснато се разбърква, докато сосът се сгъстим....Бялата почистената бяла риба се подправя със сока от лимона. |
|
Бял сметанов сос с брашно, сметана и сос УорчестърОвкусява се със сос Уорчестър, сол и черен пипер. |
Панирани пилешки хапки с бял сос от прясно мляко и топено сиренеПанирани пилешки хапки се сервират с приготвения млечен сос |
Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметанаДобавя се бялото вино и се оставя да заври, след което се намалява котлонът и се оставя да къкри за 3 минути, докато течността се редуцира наполовина....Бърка се за няколко минути, докато се получи гъст сос. |
|
Класически панирани пилешки хапки от гърди в царевично нишесте и бакпулвер сладко кисел сос по китайскиПриготвя се марината от водата, бял пипер, чесън на прах и сол на вкус....Приготвя се сосът, като оцетът се слага в тенджера и се затопля на котлон на умерена температура. |
|
Кюфтета в бял сос по класическа немска рецептаКаймата се слага в купа и към нея се добавят галетата, паста от аншоа, сос уорчестър, накълцан магданоз, яйцата и задушеният лук. |
|
Филе от сьомга на тиган със сос от праз лук, сметана и бяло виноНалива се бялото вино и след 1-2 минути се сипва и течната сметана....Сосът се оставя да покъкри няколко минути. |
|
Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъбиХлябът се накисва в млякото, отцежда се, смесва се с боба и се пуска през месомелачката....Щом сосът се сгъсти, се добавя счуканият със сол чесън, разбърква се и се снема от котлона. |
|
| Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 27 Следваща Последна |