Сходни ястия:

Рецепти за бял млечен сос

528 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 6 7 8 ... 27 > >>

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Щом жълтъците побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица....Останалите 1/3 яйца се разбиват и постепенно се прибавят към поизстиналия бульон и разбърканото кисело мляко....Четирите сварени яйца се заливат с получения сос.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

Приготвя се сосът, като авокадото се намачква.

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

Бърз копъров чеснов сос за риба и бяло месо със сметана (без майонеза)

Чесънът и зехтинат се пасират в бленер...

Бърз копъров чеснов сос за риба и бяло месо със сметана (без майонеза)

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

Сосът се подправя с настъргано индийско орехче и се оставя да поври няколко минути на котлона, докато леко се сгъсти.

Гъбен сос с манатарки подходящ за пържоли и месо

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Телешкият бульон и бялото вино се смесват и течността се налива при непрекъснато бъркане при лука....Сосът се посолява и се оставя да къкри на тих огън, докато се редуцира....Налива се прясното мляко, като ако има нужда се добавя още до постигане на желаната консистенция.

Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюре

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Разбърква се много добре, докато сосът леко се сгъсти.

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Сосът се отделя от месото и се пасира.

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Изпържва се от двете страни в сгорещено олио до побеляване.

Запържени задушени свински пържоли от котлет в брашно със сос от гъби, лук, бяло вино и сметана на тиган и гарнитура от картофено пюре

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Филето от риба треска се смила заедно със сварените картофи в месомелачка...

Пържени рибени кюфтета от треска и сварени картофи с бял сос

Канелони паста със сос Болонезе

След това се слагат доматеният сос, доматеното пюре, водата и виното....След това на части и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Канелони паста със сос Болонезе

Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър

Нарязаните на ситно лук и чесън се слагат в съда за готвене на мултикукъра...

Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър

Топъл бял сос с горчица и заквасена сметана за пилешки крилца или бяло месо

Сосът се овкусява със сол и черен пипер на вкус.


Пълнени печени червени чушки с яйца, колбас и сирене в бял млечен сос

Готовите пълнени печени чушки се поливат с белия млечен сос и се сервират.


Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

По желание може да се поръси с тъмен соев сос.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Пилешките бутчета се запичат на фурна и се заливат с готовия сос.

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Как се приготвя сос Холандез

Прецежда се през цедка, така че да се отстрани образувалата се бяла пяна....Накрая сосът се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Как се приготвя сос Холандез

Пиле Ломбардия – пилешки гърди с бял гъбен сос печени на фурна

Пилето се овкусява със сол, черен пипер и чесън на прах...

Пиле Ломбардия – пилешки гърди с бял гъбен сос печени на фурна

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

За приготвянето на соса в тенджера се загрява оцетът.

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Налива се бялото вино и се поръсва с червен пипер....Сосът къкри още около пет минути, след което скаридите се връщат в него.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Пържени панирани пилешки пържоли в прясно мляко, яйца и брашно с бял сос по тексаски на тиган

Яйцата и млякото се разбиват....Мазнината от пърженето се използва за приготвянето на соса.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 27 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.