Рецепти за бял млечен сос259 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 6 7 8 ... 13 > >> |
Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло виноОтгоре се нареждат овкусените със сол и черен пипер филета риба и са заливат с бялото вино и 1 чаша вода....От брашното и маслото се приготвя сос. |
Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесънГотовият сос прибира покрит в хладилник. |
Печени пилешки пържоли от бяло месо (филе) със зеленчуци (гъби, лук, моркови), топено сирене, бяло вино и гъби в гювеч на фурнаПриготвя се марината от бяло вино, кориандър и соев сос. |
Спагети със скариди, домати, сметана, чесън, бяло вино и копърСкаридите се изваждат и на тяхно място се прибавят пюрираните домати, бялото вино, солта и черният пипер....Готви се до изпаряването на излишната течност и образуването на гъст сос. |
|
Печени свински пържоли със бял сос Бешамел на фурнаКогато се запържи, при непрекъснато бъркане, се налива прясното мляко....Малко преди месото да е готово, се налива приготвеният сос Бешамел. |
Орехов рибен бял сос с брашно и яйцаСосът се бърка, докато се сгъсти. |
Копърен бял сос за риба с брашно и маслоСосът се оставя на котлона, като се бърка, за де сгъсти. |
Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло виноСлед 3-4 минути добавя бялото вино и нарязаните на дребно чери домати....Добавя се сметаната, колтонът се намалява и сосът се разбърква. |
|
Ароматна пържена риба треска с подправки с гарнитура от нудли от тиквички и сметанов сосЯстието се залива със соса. |
|
Бял сос за руло СтефаниБрашното се запържва в течността и при непрекъснато бъркане се налива бялото вино....Сосът се разрежда с водата и се разбърква енергично. |
Грейви сос за руло Стефани с брашно и сметанаНаливат се бялото вино и водата и се разбъркват....След това се слага сметаната и сосът се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло виноПриготвя се сос от брашното и маслото и готова риба се полива с него. |
Панирана бяла риба по холандскиСосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече. |
|
Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурнаБъркат се до получаването на светъл гъст сос, който се подправя със сол и бял пипер. |
|
Пилешки сърца с бекон, масло, лук, гъби, топено сирене, кашкавал и сметанов сосНалива се бялото вино и ястието ври на среден огън. |
|
Пържено филе от риба пъстърва със сос от бяло вино, масло и лимонВ олиото в който се е пържила рибата се сипва бялото вино и лимоновия сок исус от се вари докато се редуцира наполовина....Изпържените пъстърви се заливат с винен сос поръсват с нарязан на ситно магданоз. |
Торта с какаови бисквити, Маскарпоне и Дулсе де лече (млечен карамелен сос)В нея се начупва млечния шоколад и се бърка до разтапяне....Белият шоколад също се разтопява на водна баня и с него се правят декорации върху приготвената торта. |
Вкусни панирани пилешки хапки в паста Патафри (яйца, бира, брашно)Пилешкото месо от гърди се измива и нарязва на хапки предишния ден и се поставя в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос. |
|
Печена бяла риба пангасиус с магданоз и бяло вино на фурнаПоръсва се със ситно нарязан магданоз и се залива с бяло вино....Пече се около 20 минути, след което се изважда, а сосът се прецежда и поставя в дълбок тиган или тенджера. |
Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамелСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане....Сипва се млякото, намаля се котлона и се разбърква, за да няма бучки. |
| Страница Първа Предишна 6 7 8 ... 13 Следваща Последна |