Сходни ястия:

Рецепти за бял млечен сос

528 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 ... 27 > >>

Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Бърка се, докато се получи гъст сос.


Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)

Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре.


Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Когато сосът се сгъсти, му се добавя захарта и се оставя за 2-3 минути да поври.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Рибата се поднася топла, залята със соса.

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Как се приготвя сос Беарнез

След това се оставя за кратко настрани, така че да се избистри и се прецежда, за да може бялата пяна да се отстрани....Сосът се разбива, като пасаторът се изтегля бавно нагоре и се връща надолу.

Как се приготвя сос Беарнез

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Две лъжици олио и две лъжици нишесте се разбъркват слагат се в купа и се добавят брашно, яйце, сол и бял пипер....Пилето се разпределя в чинии и се полива със сладко-киселия сос.

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Печени филета бяла риба тилапия в лимонов маслен сос на фурна

Добавя се лимоновият сок и сосът се сваля от котлона.

Печени филета бяла риба тилапия в лимонов маслен сос на фурна

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Омесва се тесто, като се добавя на части бялото брашно....Приготвя се доматеният сос, като накълцаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Задушено филе от бяла риба с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Филетата бяла риба се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от двете страни....Когато са готови, се оставят настрана и в същия тиган се слагат доматения сос, сметаната, чесънът и спанака.


Сос за спагети Фрути ди маре с морски дарове, течна сметана, бяло вино и жълтъци

Щом пуснат вода и започнат да се варят, вместо да се пържат, се добавят бялото вино и сметаната....Готви се още 30-40 секунди и в соса се сипват сварените спагети или друга паста.


Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Налива се топлото прясно мляко, прибавят се куркумата и олиото и сосът ври, докато се сгъсти.

Постни печени червени чушки (пиперки), пълнени с гъби, праз и булгур и бял сос на фурна

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Хлябът се накисва в прясно мляко за 5 минути, след това се отцежда и също се слага към каймата....През това време се приготвя сосът.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

След това се налива бялото вино и каймата се готви още около две минути, като се разбърква....Добавят се доматеният сос, босилекът и грахът.

Паста макарони с доматен сос, телешка кайма и грах

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

Пържените кюфтета се сервират с приготвения млечен сос.


Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

През това време се приготвя сос....Добавя се киселото мляко и се разбърква добре.


Празнична постна сарма от лозови листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Приготвя се сос от запържено в зехтин брашно и кисело мляко.


Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Жълтъците, киселото мляко и брашното се разбиват.


Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Кюфтетата от картофи и тиквички се поливат със смес от разбитите извара, кисело мляко, чесън и сол.


Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Постепенно и на тънка струйка се добавя прясно мляко, докат сосът се сгъсти....Щом течността от доматите изври наполовина, се добавят подправките – бял пипер, канела, захар и сол.

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Държателката на ресторанта изпържила в много олио крилцата и ги поднесла заляти със специален сос.

Пържени пилешки крилца във фритюрник със сос Бъфало (люти)

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 ... 27 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.