Рецепти за сос с брашно

938 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 47 > >>

Телешко задушено със сушени плодове

Слага се в купа и се подправя с бяло вино, черен пипер, карамфил, бахар, соев сос, био ябълков балсамов оцет и сол....Във водата се разтваря брашното и сместа се прибавя към ястието.

Телешко задушено със сушени плодове

Пържен телешки мозък с гъбен сос

Поръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно....Сосът се оставя да кипне.


Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Приготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло....В отделен съд се запича брашното и се разрежда с малко вода.


Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

Приготвят се тортиля питките, като царевичното брашно и бялото брашно се смесват....Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона.


Пържени печени червени чушки бюрек с доматен сос

Зеленчуците се задушават за около 10 минути и след това сосът се пасира....Чушките се пълнят с плънката и се овалват първо в брашно, а след това и в останалото разбито яйце.


Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Яхнията се сгъстява с размитото в малко вода брашно.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Пелмени с телешка кайма и гъби

Брашното се пресява и се налива активираната мая....Каймата се разбърква с нишесте, кориандър, бял пипер, соев сос и сол.


Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Брашното се размива в малко студена вода.


Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сос

Когато сосът поври, се сгъстява с брашно, като непрекъснато се разбърква.


Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сос

Брашното, пушения червен пипер, риган, сух магданоз, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре....Налива се виното и когато сосът се редуцира, се подправя със сока на половин лимон.


Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

В загрято масло се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко, сол и индийско орехче....Приготвя се сос „Бешамел“.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Панирани пухкави пилешки долни бутчета в паста Патафри (яйца, бира, брашно)

Пилешките бутчета се поставят в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос....От брашното и бирата се прави гъста каша.


Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)

Смесва се с яйцата, натрошеното сирене, брашното с бакпулвера и натрошен корнфлейкс....Приготвя се млечен сос от кисело мляко и чесън.


Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

След това от нея се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в загрято олио....Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.


Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.


Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)

Добавя се брашното и се разбърква....Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти.


Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) праз

След това се поливат със соев сос и се оставят да престоят за 30 минути....Овалват се в брашно.


Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион....След това се отцежда и се овалва в брашно.

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамел

Приготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън.


Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Брашното се запържва до златисто в маслото....Сосът се кипва и когато се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 47 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.