Рецепти за сос с брашно938 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 ... 47 > >> |
Телешко задушено със сушени плодовеСлага се в купа и се подправя с бяло вино, черен пипер, карамфил, бахар, соев сос, био ябълков балсамов оцет и сол....Във водата се разтваря брашното и сместа се прибавя към ястието. |
Пържен телешки мозък с гъбен сосПоръсват се със сол и черен пипер и се овалват в брашно....Сосът се оставя да кипне. |
Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурнаПриготвя си гъбения сос, като накълцаните гъби и чесън се запържват в загрято масло....В отделен съд се запича брашното и се разрежда с малко вода. |
Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушкаПриготвят се тортиля питките, като царевичното брашно и бялото брашно се смесват....Когато сосът се сгъсти, се сваля от котлона. |
Пържени печени червени чушки бюрек с доматен сосЗеленчуците се задушават за около 10 минути и след това сосът се пасира....Чушките се пълнят с плънката и се овалват първо в брашно, а след това и в останалото разбито яйце. |
Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)Яхнията се сгъстява с размитото в малко вода брашно. |
Пелмени с телешка кайма и гъбиБрашното се пресява и се налива активираната мая....Каймата се разбърква с нишесте, кориандър, бял пипер, соев сос и сол. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаГъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио....Брашното се размива в малко студена вода. |
Кюфтета от картофи и кайма на фурна с гъбен сосКогато сосът поври, се сгъстява с брашно, като непрекъснато се разбърква. |
Пиле пиката - панирано тънко пилешко филе във винен маслен сосБрашното, пушения червен пипер, риган, сух магданоз, черен пипер и сол на вкус се разбъркват добре....Налива се виното и когато сосът се редуцира, се подправя със сока на половин лимон. |
Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурнаВ загрято масло се добавя брашното и при постоянно бъркане се налива прясното мляко, сол и индийско орехче....Приготвя се сос „Бешамел“. |
Панирани пухкави пилешки долни бутчета в паста Патафри (яйца, бира, брашно)Пилешките бутчета се поставят в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос....От брашното и бирата се прави гъста каша. |
Хрупкави кюфтета от тиквички, чесън и сирене с корнфлейкс на фурна въхру хартия за печене с млечен чеснов бял сос (с бакпулвер)Смесва се с яйцата, натрошеното сирене, брашното с бакпулвера и натрошен корнфлейкс....Приготвя се млечен сос от кисело мляко и чесън. |
Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюреСлед това от нея се оформят кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в загрято олио....Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер. |
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарелаСосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане. |
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Добавя се брашното и се разбърква....Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти. |
Печени пилешки пържоли от бут на фурна с ориз, домати, праз лук, бяло вино и соев сос в йенска тенджера (стъкло, тава) празСлед това се поливат със соев сос и се оставят да престоят за 30 минути....Овалват се в брашно. |
Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албанскиОвкусява се със сол, черен пипер, червен пипер, соев сос и кимион....След това се отцежда и се овалва в брашно. |
Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамелПриготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън. |
Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурнаБрашното се запържва до златисто в маслото....Сосът се кипва и когато се сгъсти, се овкусява със сол и черен пипер. |
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 47 Следваща Последна |