Рецепти за сос с брашно938 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 ... 47 > >> |
Панирани рулца от раци с млечен чеснов пикантен сосОвалват се в брашното и се потапят в разбитите яйца....Сосът се приготвя от киселото млякото, нарязаните на ситно копър и чесън, сос чили или друг пикантен сос и сол на вкус. |
Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос БешамелМеждувременно се прави сосът....За целта в тенджерка се разтопява маслото и към него се добавя брашното, като се бърка динамично, докато се получи еднородна смес. |
Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурнаОформят се кюфтета, овалват се в брашно и се изпържват в олио в дълбок тиган....Сосът се приготвя, като доматите от консерва се настъргват на ренде. |
Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурнаПриготвя се сос Бешамел, като за целта в тиган се запържва брашното с олиото и щом брашното леко покафенее, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко . |
Панирано пиле в царевично брашно, яйца и галета със сос от круши и целинаПилето се нарязва на порции, сварява се и след като изстине, се панира в разбити яйца и галета, смесена с царевично брашно....Щом са готови, се налива виното и сосът ври до сгъстяване. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурнаСмесват се с брашното, чесъна, олиото и босилека....Чушките се подреждат в тавичка и се заливат със соса. |
Пълнени червени чушки с кайма и ориз с бял сос в тава на фурнаМеждувременно се прави сосът....В купа се разбиват яйцата с брашното, след което се добавя и киселото мляко . |
Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюреСместа се остава за 15 минути в хладилника, след което от нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно. |
Ароматен къри сос с Бешамелова основаБрашното се запържва в олиото за кратко и след това постепенно се добавят прясното мляко, месният бульон и подправките....Сосът се бърка непрекъснато до неговото сгъстяване. |
Патешко магре с портокалов сосВ същия тиган се загрява маслото и брашното се запържва....Наливат се около 50 мл вода и сосът се готви за кратко, докато се сгъсти. |
Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурнаБрашното се запържва в сгорещено олио ....Запеканката се полива с приготвения сос и се поръсва с настърган кашкавал. |
Сос грейви от пуешко месо, морков, лук, мащерка, масло и пилешки бульонБрашното се смесва с останалия бульон и се бърка добре....Готовият сос се сервира веднага след неговото приготвяне или се полива ястието. |
Пържена бяла риба хек с подлучен млечен сосФилетата от хек се посоляват и се овалват в брашно....С подлученият сос се сервира пържената риба хек. |
Пържени пилешки парти хапки от филе панирани в корнфлейкс и яйца, поднесени с чеснов сос от кисело мляко, копър и майонезаОвкусяват се със сол, черен пипер и соев сос....Всяко парче пилешко филе се овалва първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в натрошен корнфлейкс. |
Сос енчилада с домати, вода, брашно и чилиЧервеният пипер и брашното се запържват....Налива се доматеният сос и водата. |
Бял сос за гарнитура с брашно, кисело мляко, чесън и магданоз (без майонеза)Брашното се запържва в малко олио....Сосът е подходящ като добавка за картофи или задушени зеленчуци, а също и за гарнитура на риба. |
Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)Приготвя се сос бешамел, като се запържва брашното в зехтин . |
Сос марината с домати, маслини, лук и бяло виноПо желание може да се сгъсти с лъжица брашно, но трябва да се бърка непрестанно, за да не стане на бучки. |
Копърен бял сос за риба с брашно и маслоПрибавя се и брашното, сол и черен пипер, както и сокът от лимона....Сосът се оставя на котлона, като се бърка, за де сгъсти. |
Пържени панирани пилешки парти бутчета Аладин с брашно, соев сос, яйца, галета и сусамНамазват се със соев сос и се оставят за един час в хладилник....Пилешките бутчета се овалват първо в брашно, след това в яйца, отново в брашно и пак в яйца. |
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 47 Следваща Последна |