Рецепти за ястия с сирене

Оригинална рецепта за класическа пица маргарита с хрупкаво домашно тесто с прясно мляко и мая и плънка с домати и моцарела

Ризото с пилешко филе, замразени зеленчуци и сирене маскарпоне

Пилешкото филе се нарязва и се запържва в загрят зехтин...

Веган сандвич от франзела или бегета със соево сирене тофу, краставица и авокадо

Върху тях се поставя сиренето тофу.

Ризото с диви гъби Пачи крак, ориз Арборио и сирене маскарпоне

Нарязаните гъби се запържват в загрято масло заедно с мащерката...

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Добавя се тофуто и ястието се оставя на огъня за още 2 минути.

Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)

Във всеки триъгълник тесто се слага малко натрошено сирене в края и се завиват кифлички.

Мини кифлички с вода и суха мая и плънка от със сирене (без яйца и без мляко)

Във всяко парче се слага плънка от натрошеното сирене и се завива на кифличка, от широката част към връхчето.

Пържени зелени чушки с доматен сос и сирене

Чушките се сервират заляти със соса и поръсени с натрошено сирене.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

Накрая се добавя натрошеното краве сирене и пак се разбърква.

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

След като леко се охладят, палачинките се намазват със смес от разбита готварска сметана, ситно нарязани рулца от раци и натрошено сирене.

Тарт с домати, тиквички и червен лук

Готовата основа за тарт се поръсва с част от настърганото сирене грюер и отгоре се слагат резени тиквичка.

Печен спанак със заливка на фурна (запеканка)

Добавят се прясното мляко, яйцето и настърганото сирене (може и кашкавал или сирене чедър).

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

След това се слагат сметаната и настърганото сирене пармезан....Сварената паста и нарязаното пиле се слагат в соса и ястието се разбърква, докато продуктите се комбинират.

Сладък карамелен тофи плодов дип

Крема сиренето се оставя да омекне на стайна температура.

Кремообразни равиоли с наденица, спанак и домати в уред за бавно готвене

Извадете крема сиренето от фолиото и го нарежете на едри парчета.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Бисквитите се смилат или натрошават на много ситно...

Печена бяла риба треска с пармезан и майонеза на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

След това всичко се прехвърля в йенска тава и се добавя настърганото сирене пармезан....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 10 до 15 минути.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Независимо от изобилието от разновидности, всички те могат да се консумират като засищащо основно ястие или пък лека закуска.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета