Рецепти за ястия с сирене

Бързи солени сиренки на тиган за закуска (със сода)

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари.

Месеница със свинска мас, прясно и кисело мляко

Поръсват се с натрошено сирене и се навиват.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Кюфтета от тиква спагети печени на фурна

Слагат се яйцето, настърганото сирене пармезан, брашното от нахут, черен пипер и сол на вкус.

Пататник с яйца и галета, гарниран с кисело мляко и чесън

Киселото мляко се разбърква с настърганото сирене и стритата скилидка чесън.

Тутманик с прясно мляко, заквасена сметана, свинска мас и прясна мая

Добавя се натрошеното сирене.

Лесен тутманик от тесто със суха мая във форма за кекс

Яйцето се разбива с киселото мляко и натрошеното сирене.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Залепва се по ръба на съда и ястието се похлупва.

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

След това се добавя топеното сирене и се бърка, докато се разтопи.

Паста спагети помодоро с чери домати

Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква.

Салата Снежен човек със зелено и червено зеле, бяла ряпа, морков, майонеза и заквасена сметана

Майонезата се разбърква със заквасената сметана, настърганото сирене и солта.

Турски банички гюзлеми със сода и свинска мас

Корите се намазват с мас и се поръсва с натрошено сирене.

Бъркана баница / питка с мая и пълнеж от спанак, бекон и лук

Към охладената плънка се натрошава сиренето.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата и към тях се прибавя натрошеното сирене.

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурна

След това се поръсва с настъргано сирене и се сервира.

Сладкиш с рикота, сметана, грис, боровинки и бадеми

добавят се жълтъците, настърганата кора на лимона, сиренето рикота, грисът, брашното, смлените бадеми, готварската сметана, бакпулверът и ванилията.

Паниран карфиол в прясно мляко

След това се изваждат с решетъчна лъжица и се поръсват с настъргани сирене или кашкавал.

Ябълков кекс с крем и хрупкава глазура (топинг) от карамелизирана захар със сметана

Приготвя се кремът, като крем сиренето, яйцето, захарта, брашното, маслото и ванилията.