Рецепти за Основни ястия с месо

Задушен ориз със скариди и куркума в тенджера

Когато оризът е почти сварен, се добавят скаридите и ястието се оставя да къкри така около 15 минути, докато водата се изпари напълно.

Пълнена цяла сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Ястието се поставя в гореща фурна и се пече час - час и половина при температура от 200 градуса.

Печена сьомга на тиган без мазнина с орехи и гарнитура от червен ориз

Ястието се сервира веднага.

Енчилада кон карне (с кайма, боб и гауда)

Обикновен омлет с плънка от колбас или шунка, домати и кашкавал

Това вкусно основно ястие се сервира горещо, като по желание може да се поръси с малко настърган кашкавал.

Бъркани яйца с песто, шунка, сирене и пармезан

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Пълнен печен цял толстолоб с ориз, моркови, лук и целина печен на фурна

Покрива се с фолио и се пече около час, докато месото стане готово.

Печен цял калкан с картофи и сметана на фурна

Ястието се покрива с фолио и се пече на 200 градуса около 40-50 минути.

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна

Запечени картофи с яйце, кашкавал и рулца от раци на фурна

Ястието се пече в гореща фурна до готовност на яйцата.

Запечена наденица в соев сос и мед на тиган

Кус кус с рулца от раци и заквасена сметана

Ястието се готви няколко минути, докато продуктите се загреят и ароматите се смесят.

Варени картофени кнедли (топчета) с телешка кайма

Кускус със скариди и броколи

Ястието се посолява на вкус.

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Ястието се подправя със сол и черен пипер, и се захлупва.

Боб супа / чорба по тексаски с пушени свински гърди, чушки и лют пипер

Италианско ризото ала Миланезе със шафран и бяло вино

Картофена яхния с коктейлни скариди и домати

Ястието се оставя да къкри до извиране на течността.