Рецепти за телешко на пара14 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 |
Печен зелен фасул с телешко месо на фурна
Продукти:
|
Рецепта:Телешкото месо се нарязва на хапки, а морковът – на кубчета, след което се задушават, заедно със... |
Шпикован телешки шол на пара с моркови, шунка и сушени доматиПълненият телешки шол се сварява на пара. |
Телешки кюфтета на параНареждат се върху решетка или уред за готвене на пара. |
Донбури с гриловано телешки стек и мисо супаТелешкият стек се овкусява със сол и черен пипер, залива се с маринатата и се оставя да престои около 10 минути....Оризът се сварява или приготвя на пара. |
|
Телешки винен кебап в тенджера под наляганеТелешкото месо се нарязва на средно големи парчета....След това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне. |
|
Телешко варено в тенджера под налягане със зеленчуци и плодове (картофи, моркови, сини сливи, ябълки)Телешкото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане....Щом минат, тенджерата се сваля от котлона и се пуска под студена вода, за да се свали налягането и да се отвори без да изпуска излишна пара. |
|
Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и маслоТелешкото шкембе се почиства и се слага в тенджера под налягане....Когато започне да изпуска пара, се засича 1 час. |
|
Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесънТелешкият език се измива добре....Когато започне да излиза пара, се засичат 50 минути, в които ястието ври на слаб огън. |
Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешкоЗамразените зеленчуци се приготвят на пара....На загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо. |
Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимионТелешкото шкембе се почиства и се слага да се кисне във вода, сол и лимонов сок....Сервира се поръсено с пресен кориандър и ориз приготвен на пара. |
Пелмени с телешка кайма и гъбиПелмените се варят на пара за около 15 минути. |
Ямайско задушено шкембе с къри, зрял боб (фасул) от консерва и ориз в тенджераТелешкото шкембе се почиства, измива и нарязва на малки парчета....Сервира се с ориз приготвен на пара. |
Печени патладжани с домати и наденица в йенско стъкло / тава / тенджера / съд на фурнаПодходяща гарнитура е ориз, зеленчуци на пара или препечен хляб. |
Свински винен кебап в тенджера под наляганеСлед това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне....Щом стане златисто на цвят, се добавя на тънка струйка част от образувалия се телешки бульон. |
|
| Страница 1 |
