Рецепти за сухи сладки

Мариновани пукани люти чушки с варена марината от чесън, кафява захар и ябълков оцет

След няколко минути дафиновият лист се изважда и се добавят оцетът, накълцаният чесън, зехтинът и сушеният копър.

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Марината за крехки свински вратни пържоли с чесън, соев сос и сос Уорчестър на скара/барбекю/грил/грил тиган

Добавят се и сухите подправки – стритият чесън, сол и лют червен пипер.

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Щом поизстине се прехвърля в сухи и затоплени буркани, гърлата им се покриват с целофан и се затварят.

Сладко от малини в бурканчета за зимата

Оставя се да поизстине и се прехвърля в сухи и затоплени буркани, след което гърлата им се покриват с целофан и се затварят.

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Оставя се да поизстине и се прехвърля в сухи и затоплени буркани, след което гърлата им се покриват с целофан и се затварят.

Печено ярешко бутче на порции с мед, горчица и картофи на фурна

Бисквитена торта с натурален, бял и течен шоколад, сладкарска сметана и боровинки

Лесни и вкусни солени мъфини с кисело мляко, бакпулвер, яйца, брашно и сирене

Проверяват се с клечка за зъби, когато излезе суха, значи мъфините са готови.

Мляко с кафяв ориз, филирани бадеми, стафиди и канела (без вода)

Бадемите се запичат на сух тиган.

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Рибата се изпича в сух тиган, готви се на бавен огън около 10 минути.

Бърз и здравословен шоколадов крем (десерт) с авокадо, кокосово масло, мед и какао

Готовият крем се декорира по желание – с ядки, сушени или пресни плодове.

Зимна бобена салата с моркови, кисели краставички, печени червени чушки и пасирани домати в буркани

Мароканска супа от моркови с кимион

Кимионът се запича на сух тиган и се счуква в хаванче заедно с бахара.

Печено заешко месо на фурна с ромеско сос от домати и печени чушки в тава на фурна

Бадемите се изпичат на сух тиган И заедно с шам фъстъка леко се счукват и се добавят към зеленчуците.

Мляко с кафяв ориз, стафиди, филирани бадеми, ванилия, лимонова кора и канела

В сух тиган се запичат бадемите и се наръсват върху млякото с ориз заедно с канелата.

Пухкав кекс дунапрен с десертно нишесте и ванилия

След това към тях се прибавят олиото и сухите съставки.

Сироп от къпини

Те се затварят и се съхраняват на сухо и тъмно място.

Безглутенови мъфини с брашно от елда

Мократа и сухата смес се обединяват.