Рецепти за ястия с яйца и сирене

Италиански сандвичи с гриловани домати, бурата и песто

Салата с гриловано халуми, портокал, рукола, нар и тиквени семки

Гратен от земна ябълка с шунка и люти чушки

Шунката се нарязва на резени, а сиренето се настъргва.

Рулца от лазаня с доматен сос, рикота и пеперони

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка....Рикотата се смесва с яйцето, солта, черния пипер и половината от моцарелата.

Френски печени картофи с карамелизиран лук

Сиренето се настъргва.

Гурме агнешки котлети с картофено пюре и крокети

Крокетите се приготвят, като отделеното картофено пюре се смесва с настърганото сирене и малко черен пипер....Оформят се малки овални или кръгли формички, които се потапят в разбитото яйце и след това се овалват в галетата....Ястието се украсява с нарязан магданоз и запечени аспержи.

Печена фета с паста и печени чери домати

Ястието се пече около 25-30 минути, докато сиренето омекне, а доматите се изпекат и започнат да се спукват.

Кремообразна фузили паста с броколи, фета и кедрови ядки

Ястието се сервира, поръсено с останалото сирене фета и запечените кедрови ядки.

Песто / пюре от коприва с чесън и пармезан

Домашна торта с моркови

Едно по едно, при непрекъснато разбиване, се добавят яйцата....Приготвя се кремът, като в голяма купа се разбива крема сиренето за около минута.

Печено червено зеле със сметана и пармезан

Зелето се прехвърля в купа и се добавят яйцата, сметаната и настърганият пармезан.

Лесна тиквена глазура за пай, торти, кексчета и бисквити

Крема сиренето и сметаната се разбиват, докато се комбинират.

Домашен сос песто от рукола с пармезан и кедрови ядки

Класическа рецепта за картофена запеканка

В купа се разбъркват лука, заквасената сметана, сметаната и 2 чаши сирене.

Кето пица Маргарита с блат от тиквички с ниско съдържание на въглехидрати

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и два вида сметана печено на фурна

Отгоре поръсете с настърганите сирена моцарела и пармезан, както и с галетата.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Добавят се виното марсала и цялото яйцето.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шам-фъстък

Добавят се виното марсала и цялото яйцето.

Френска зеленчукова супа с паста орзо (арпа фиде) и босилеково песто с пармезан

Когато се получи пастата, се добавят сиренето пармезан и зехтин.

Питки (Hychin / Хичин) с картофена плънка на тиган