Рецепти за солени печива

Варен летен гювеч с телешко месо, картофи, патладжани и моркови в тенджера

Слага се и изпеченият и обелен и нарязан на парчета патладжан, а също и чесънът - нарязан на едро.

Пържено пилешко филе с масло, галета и магданоз на тиган

Добавят се месото, лимоновият сок, солта и черният пипер.

Крем супа от червена леща, картофи, моркови и зелен фасул

Лещата, обелената глава лук, обелените и нарязани на малки парченца картофи и моркови, скилидките чесън се заливат с вода, посоляват се и се сваряват.

Задушена леща със спанак (за гарнитура или основно)

Прибавя се лещата, налива се вода, слага се олио, посолява се и се вари....Съвет: Това ястие може да бъде основно, но също така би могло да играе и ролята на гарнитура към пържена, печена или задушена риба.

Пълнена прясна зелка с кайма от свинско месо и ориз тенджера

С него се напълва зелката и се пече на фурна в тава с малко солена вода.

Канелони със сирене и шунка, яйца, домати и кашкавал на фурна

Към тях се прибавят натрошеното сирене, нарязаната на малки кубчета шунка, нарязаните на ситно копър и магданоз, солта, черният пипер....Канелоните се заливат с доматения сос и се пекат в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 минути.

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Всички тези продукти се смесват, посоляват и подправят с посочените подправки....Ястието се пече в гореща фурна до златисто.

Пело ( Запържено свинско с ориз и ананас )

Добавят се кориандърът, карамфилът, ситно нарязаният лук, солта и при непрекъснато бъркане всичко се пържи 10-12 минути....Месото със соса се поставя във форма за печене.

Панирана маслена риба със сусам и бяло вино

Смесват се виното, лимоновият сок, солта и черният пипер и всичко това се разбърква.

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Лесен безглутенов плосък хляб

Разбърква се добре и сместа се подправя със сол на вкус....Поръсват се леко с брашно и се пекат на загрят тиган за около 3 да 5 минути от всяка страна, докато станат златисти и леко бухнат.

Безглутенови палачинки от тиквички

В друга купа се смесват канела, безглутеновите бакпулвер и брашно и една щипка сол....Готвят се около 3-4 минути, след което се обръщат и се пекат още 1-2 минути до апетитен златист загар.

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пуешката кайма и се омесва заедно с яйцето, галета, накълцан магданоз, соев сос, сол и черен пипер....Готвят се около 12 минути на 200 градуса, като по средата на печенето се обръщат.

Свинско бон филе с гъби на фурна

Ястието се поръсва с малко олио и се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Крем супа от замразен спанак с ориз и заквасена сметана

Бърза и лесна закуска в чаша - наденица с картофи и яйца

Сместа се слага в чашата при картофите и се пече на висока степен за още половин минута.

Коледни карамелени мъфини с круши

В голяма купа се смесват брашно, бакпулвер, канела, захар и щипка сол....Пекат се около 30 минути в загрятата фурна.

Тост сандвич с херинга, майонеза и варено яйце

Пържени панирани гъби във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус....Пекат се от 6 до 8 минути.

Запеканка с говежда кайма, спанак, домати, царевица и крема сирене

Подправя се със сол и черен пипер на вкус....Сместа се прехвърля във форма за печене и се поръсва с настъргано сирене чедър.